Produktionsanweisungen sind Zubereitungshinweise, die manuell hinzugefügt oder automatisch mit einem Artikel verknüpft werden können. Wenn sie an einen Artikel geknüpft sind, fordert die Kasse den Kellner auf, die relevanten Zubereitungsinformationen anzugeben. Erstellen, bearbeiten und importieren/exportieren Sie Produktionsanweisungen vom Backoffice aus.

Unterpositionen sind Bestellpositionen, die an eine Hauptposition angehängt sind und eng mit Produktionsanweisungen verknüpft sind. Weitere Informationen zu Unterpositionen finden Sie in unserem Artikel Artikel erstellen und bearbeiten.

Produktionsanweisungen konfigurieren

In der Menüverwaltung > auf der Seite Produktionsanweisungen können Sie Produktionsanweisungen hinzufügen, bearbeiten, löschen, importieren oder exportieren. Produktionsanweisungen können auf zwei Arten verwendet werden: durch Hinzufügen von Anweisungsschaltflächen zu Menüs oder durch direktes Zuweisen von Anweisungen zu einem Artikel.

Wenn Sie Anweisungen als Schaltflächen im Menü hinzufügen, können Sie Anweisungen manuell an der Kasse anwenden. Ein Kunde könnte beispielsweise eine Eierallergie haben und der Kellner muss einen Hinweis zur Herstellung des Allergens hinzufügen.

Wenn Sie Anweisungen direkt Artikeln im Backoffice zuweisen, wird der Kellner automatisch dazu aufgefordert, die Anweisungen hinzuzufügen. Wenn beispielsweise ein Steak bestellt wird, fragt die Kasse, welche Unterartikel hinzugefügt werden sollen oder welche Zubereitungsanweisungen verwendet werden sollen.