Consultez les rapports des services Analyses avancées Lightspeed pour obtenir plus d’informations sur les performances des membres de votre personnel. Ces rapports mettront en évidence les personnes les plus performantes, les moins performantes, les domaines dans lesquels votre entreprise perd de l’argent et les possibilités d’amélioration de l’efficacité.

Trois rapports sont disponibles dans la section Rapports des services: Ventes, Temps d'occupation et Rabais.

Accéder au rapport des services

Accédez aux rapports du personnel depuis le tableau de bord Advanced Insights dans le Back-office.

1. Connectez-vous à l'arrière-boutique à l'aide de vos identifiants Lightspeed restaurateurs.
2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Outils d'analyse > Analyses avancées Lightspeed.
3. Sous l'en-tête Personnel, cliquez sur Ventes, Temps d'occupation ou Rabais.
4. Utilisez le troisième menu déroulant du rapport de ventes et choisissez une période, soit manuellement, soit en cliquant sur une option prédéfinie, comme AAJ ou Le mois dernier.

Pour saisir une période manuelle :

1. Cliquez sur la première date et saisissez la date de début.
2. Cliquez sur la deuxième date et saisissez la date de fin.
3. Cliquez sur Appliquer.

Filtrez par période prédéfinie :

1. Veuillez cliquer sur une option prédéfinie.
2. Cliquez sur Appliquer.

Fonctionnement des rapports du personnel

Le rapport de ventes du personnel affiche un résumé des ventes du personnel au fil du temps. Par défaut, le rapport de ventes du personnel affiche le total des ventes brutes de chaque membre du personnel au cours des 7 derniers jours. Utilisez les menus déroulants pour filtrer les données selon vos propres critères.

Le rapport Temps d'occupation vous donne un résumé du temps moyen que vos serveurs passent avec chaque client. Le temps mesuré correspond à la durée entre la prise de commande et le paiement de la facture. Par défaut, le rapport Temps d'occupation affiche le temps d'occupation moyen pour chaque membre du personnel au cours des 7 derniers jours. Utilisez les menus déroulants pour filtrer les données selon vos propres critères.

Le rapport Rabais affiche les rabais accordés par votre personnel. Ce graphique à barres représente le rabais en pourcentage du total des ventes de chaque serveur sur la période sélectionnée. Cela vous permet de suivre les rabais appliqués et de repérer les tendances ou les anomalies.

Par défaut, le rapport Rabais affiche le pourcentage de rabais pour chaque membre du personnel au cours des 7 derniers jours. Utilisez les menus déroulants pour filtrer les données selon vos propres critères.

Tableau de bord du personnel

Cliquez sur le nom d’un serveur dans le rapport pour afficher le tableau de bord du personnel et obtenir des détails sur ses performances et ses ventes.

• Points forts : Les groupes de produits que le serveur vend le mieux, d'après les ventes du mois précédent.
• Axes d'amélioration : Les groupes de produits pour lesquels le serveur pourrait améliorer ses ventes, d'après les ventes du mois précédent.
• Ventes moyennes par couvert : Le montant moyen vendu par client, d'après les ventes du mois précédent et par rapport aux autres serveurs du même groupe d'utilisateurs caisses et du même lieu de vente.
• Temps d'occupation : Durée moyenne entre l'ouverture et la clôture d'une commande, d'après les ventes du mois précédent et par rapport aux autres serveurs du même groupe d'utilisateurs caisses et du même lieu de vente. Seules les commandes ouvertes pendant plus de cinq minutes sont incluses.
• Pourboires : Montant moyen des pourboires perçus par le serveur, exprimé en pourcentage du total du reçu, d'après les ventes du mois précédent et par rapport aux autres serveurs du même groupe d'utilisateurs caisses et du même lieu de vente.
• Rabais : Pourcentage que représentent les rabais par rapport aux ventes brutes du serveur au cours du mois précédent, comparé à celui de ses collègues.
• Annulations : Pourcentage que représentent les annulations par rapport aux ventes brutes du serveur au cours du mois précédent, comparé à celui de ses collègues.
• Graphique du temps d'occupation : Représentation visuelle du temps d'occupation pour un serveur donné. La ligne bleue indique les temps d'occupation du serveur pour chaque jour travaillé. La ligne noire indique le temps d'occupation moyen de tous les serveurs travaillant ces jours-là. La zone grisée indique l'écart entre la moyenne du personnel et les temps d'occupation du serveur concerné.

Filtrer les rapports du personnel

Les rapports du personnel sont générés en utilisant les paramètres par défaut. Pour le rapport de ventes, vous pouvez filtrer par ventes brutes ou nettes, critère de classement, poste et département. Pour les rapports Temps d'occupation et Rabais, vous pouvez filtrer les données par poste.

Chaque filtre indique également la moyenne de l'indicateur concerné, afin de vous permettre de comparer les membres du personnel les mieux et les moins bien classés.

Ventes brutes ou nettes

Utilisez le premier menu déroulant du rapport de ventes pour trier vos données par ventes brutes ou ventes nettes. Cliquez sur le bouton du filtre que vous souhaitez utiliser, puis sur OK.

• Ventes brutes : montant total de l'ensemble des ventes et des services, y compris les rabais et les taxes. Les annulations et les remboursements ne sont pas pris en compte.
• Ventes nettes : montant total de l'ensemble des ventes et des services. Les annulations, les remboursements, les rabais et les taxes ne sont pas pris en compte.

Trier les résultats

Utilisez le deuxième menu déroulant du rapport de ventes pour modifier l'indicateur de vente selon lequel votre personnel est classé. Cliquez sur le bouton du filtre que vous voulez utiliser, puis sur OK.

• Total des ventes : Classez les membres de votre personnel en fonction du montant total de leurs ventes.
• Montant moyen par reçu : Classez les membres de votre personnel en fonction du montant moyen des ventes qu'ils réalisent par reçu.
• Montant moyen par couvert : Classez les membres de votre personnel en fonction du montant moyen des ventes qu'ils réalisent par couvert.
• Pourcentage moyen de pourboire : Classez les membres de votre personnel en fonction du pourcentage moyen de pourboires qu'ils ont reçu.

Rôle

Cochez ou décochez les cases Poste pour afficher les données de l'ensemble du personnel ou de groupes d'utilisateurs spécifiques (Gestionnaire, Serveurs, Barman, etc.).

Départements

Cochez ou décochez les cases pour afficher les données de tous les départements ou de certains d'entre eux.

Prochaines étapes