Met allergenen kun je een herbruikbare lijst met allergenen toevoegen en beheren in de backoffice. Tijdens de service kun je de allergenen toewijzen aan bestellingen, gangen en stoelen in de Lightspeed Restaurant POS-app. Je kunt de allergenen sorteren en de volgorde ervan wijzigen, zodat ze zijn afgestemd op je menu en keuken en het personeel relevante allergenen sneller kan vinden en toepassen. Met één gecentraliseerde lijst kan je team de allergenen ook consistent gebruiken in alle POS-workflows. Bij het aanmaken van een bestelling in de Lightspeed Restaurant POS-app kun je ook aangepaste allergenen toevoegen.