Servicegebühren sind prozentuale Gebühren, die Sie zur Bestellung eines Kunden hinzufügen können, um zusätzliche Kosten abzudecken, z. B. für eine große Veranstaltung. Dieser Artikel führt Sie durch das Erstellen und Anwenden von Servicegebühren in Lightspeed Restaurant, um die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu gewährleisten und Berichte zu Servicegebühren anzuzeigen.

Servicegebühren unterscheiden sich von Kreditkartenzuschlägen, die speziell zum Ausgleich der Kosten für Zahlungsabwicklungsgebühren verwendet werden.

Einhaltung der Vorschriften

Bei der Erhebung von Servicegebühren müssen alle lokalen gesetzlichen Bestimmungen eingehalten werden. In manchen Regionen ist es beispielsweise verboten, bei der Auszahlung von Servicegebühren an Mitarbeiter Abzüge vorzunehmen.

Zu den wichtigsten Überlegungen, die Sie vor der Anwendung von Servicegebühren berücksichtigen sollten, zählen:

• Gesetze verstehen: Die Gesetze zur Regelung von Servicegebühren sind von Region zu Region unterschiedlich. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie Servicegebühren an Ihrem Standort gehandhabt werden und ob diese an das Personal verteilt, versteuert werden müssen usw.
• Steuerpflichtig oder nicht steuerpflichtig: Servicegebühren werden in Lightspeed Restaurant besteuert, wenn Sie sie einer Warengruppe mit einem positiven Steuersatz zuweisen. Wenn in Ihrer Region keine Steuern auf Servicegebühren anfallen, verwenden Sie eine Warengruppe mit einem Steuersatz von 0 %.
• Fair verteilen: Wenn Sie Servicegebühren an Ihre Mitarbeiter verteilen müssen, gehen Sie dabei fair vor, um Konflikte zu vermeiden und die Einhaltung regionaler Gesetze sicherzustellen. Wenn Sie diesen Betrag aus einer Kassenschublade auszahlen, erfassen Sie eine Bargeldentnahme in der Restaurant-POS-App.
• Kommunizieren Sie Ihre Richtlinien: Informieren Sie Ihre Kunden vor dem Essen über alle relevanten Servicegebühren. Es ist sinnvoll, entsprechende Schilder anzubringen und Ihre Richtlinien zur Verteilung der Servicegebühren auf Quittungen anzugeben. In manchen Regionen ist dies möglicherweise gesetzlich vorgeschrieben.

Sprechen Sie mit einem Steuerberater, um sicherzustellen, dass Sie die geltenden Regeln für die Erhebung und Verteilung von Servicegebühren in Ihrer Region einhalten. Die Gesetze sind von Region zu Region unterschiedlich und können sich mit der Zeit ändern.

Servicegebühren erstellen

Um eine Servicegebühr zu erstellen, die Sie zu Bestellungen hinzufügen können, richten Sie einen Artikel ein, dessen Preis in Lightspeed Restaurant als Prozentsatz angegeben wird.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menüverwaltung > Artikel.
3. Klicken Sie auf Erstellen > Einzelartikel.
4. Geben Sie einen Namen für die Servicegebühr ein und wählen Sie eine Warengruppe dafür aus.

   Die von Ihnen gewählte Warengruppe legt fest, ob auf die Servicegebühr an der Kasse Steuern erhoben werden.

   • Um Steuern anzuwenden, wählen Sie eine Warengruppe mit einem positiven Steuersatz (d. h. über 0 %).
   • Um keine Steuern auf den Betrag zu erheben, wählen Sie eine Warengruppe mit einem Steuersatz von 0 %.

   Solange der Wert größer als 0 ist, spielt der jeweilige Steuersatz keine Rolle. Wenn die Servicegebühr an der Kasse angewendet wird, erhöht sie den Preis jedes Artikels um den von Ihnen festgelegten Prozentsatz und wendet die entsprechenden Steuersätze auf die bestellten Artikel an.

5. Klicken Sie auf Preistyp ändern.

   

6. Wählen Sie die Option Preis als Prozentsatz und klicken Sie dann auf Bestätigen.
7. Geben Sie im Feld Preis als Prozentsatz einen Prozentsatz des Bestellwerts ein, der berechnet werden soll.

   

8. (Optional) Deaktivieren Sie in der Registerkarte Kassen-Einstellungen die Option Für den Artikel darf ein Rabatt gewährt werden, um zu verhindern, dass Rabatte auf die Servicegebühr angewendet werden.

   Wenn diese Option nicht aktiviert ist, wird die Servicegebühr auf Grundlage der Zwischensumme der Bestellung vor Rabatt berechnet. Wenn diese Option aktiviert bleibt, wird sie auf Grundlage des rabattierten Bestellwerts berechnet.

9. Konfigurieren Sie die anderen Artikeleinstellungen wie gewünscht.
10. Klicken Sie auf Speichern.
11. Richten Sie die Möglichkeiten ein, wie das Personal die Servicegebühr an der Kasse berechnen kann. Sie können eine oder beide der folgenden Optionen verwenden:
    • Fügen Sie Ihrem Menü eine Schaltfläche hinzu, auf die das Personal tippen kann, um die Servicegebühr manuell anzuwenden.
    • Fügen Sie die Servicegebühr einem Bestellprofil hinzu, um sie automatisch anzuwenden, wenn dieses Bestellprofil an der Kasse ausgewählt wird.

Servicegebühren anwenden

Abhängig davon, wie Sie eine Servicegebühr erstellt haben, können Sie diese an der Kasse auf zwei Arten anwenden: durch Tippen auf eine Schaltfläche oder durch Auswählen eines Bestellprofils.

1. Öffnen Sie auf dem Kassenbildschirm eine Bestellung und tippen Sie auf Bezahlen.
2. Wenn Sie Ihrem Menü eine Schaltfläche für die Servicegebühr hinzugefügt haben, tippen Sie auf die Schaltfläche, um die Gebühr anzuwenden.

   

3. So wenden Sie eine Servicegebühr an, die einem Bestellprofil zugeordnet ist:
   1. Tippen Sie auf das Bestellprofil, um es auszuwählen.

      

   2. Wählen Sie das Bestellprofil mit der Servicegebühr aus, um diese der Bestellung hinzuzufügen. Wenn sich der Gesamtbetrag ändert, wird der Betrag der Servicegebühr entsprechend aktualisiert.

      

Bericht über Servicegebühren

Die Anzeige von Berichten zu Servicegebühren variiert je nach Zugriffsebene. Kassenbenutzer, wie etwa Restaurantmitarbeiter, überprüfen ihre Servicegebühren direkt in der App. Backoffice-Benutzer, wie etwa Manager, können über das Backoffice auf detailliertere Berichte zugreifen.

POS-Benutzer

Kassenbenutzer mit dem entsprechenden Zugriff auf Berichte können einen Benutzerbericht aus der Restaurant-POS-App mit ihren gesamten Servicegebühren und anderen Schichtinformationen anzeigen. Nach dem Ausstempeln werden diese Mitarbeiter aufgefordert, diese Übersicht auszudrucken.

Der Zugriff auf Berichte für Benutzergruppen kann wie folgt konfiguriert werden:

• Kann seine eigenen Berichte sehen: Mitarbeiter kann nur seinen eigenen Benutzerbericht sehen.
• Kann Managerberichte sehen: Mitarbeiter kann alle Kassenberichte für das Geschäft sehen.
• Hat keinen Zugriff auf Berichte: Mitarbeiter kann Kassenberichte nicht sehen.

Der Benutzerbericht in der POS-App

Backoffice-Benutzer

Backoffice-Benutzer mit Zugriff auf Berichte können Servicegebühren in mehreren wichtigen Berichten anzeigen, darunter:

• Arbeitsbericht: zeigt mitarbeiterspezifische Daten, einschließlich Trinkgelder und Servicegebühren, sowie die geleisteten Arbeitsstunden aller Mitarbeiter an.
• Geschäftsbericht: zeigt die Gesamtsumme der verdienten und deklarierten Trinkgelder für das Geschäft sowie Umsatz, Steuern, Servicegebühren und die gesamte Finanzaktivität an.
• Quittungsbericht: dient zum Nachschlagen einzelner Bestellungen sowie zum Bearbeiten und Ausdrucken von Quittungen, einschließlich stornierter oder korrigierter Bestellungen.

Der Geschäftsbericht im Backoffice

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