In diesem Artikel erklären wir, wie Sie eingehende Bestellungen von Kunden über Order Anywhere verwalten.

wichtig: Um Bestellungen zu erhalten, stellen Sie sicher, dass das POS-Gerät, das Order Anywhere zugewiesen ist, mit dem Internet verbunden und ein Mitarbeiter eingestempelt ist. Die dem Gerät zugewiesene Gerätekonfiguration muss auch einen zugewiesenen Drucker enthalten, damit Quittungen für eingehende Bestellungen gedruckt werden.

Abwicklung von online bezahlten Bestellungen

Hier erfahren Sie, was in der Restaurant POS-App passiert, wenn Kunden online für Bestellungen bezahlen, die über Order Anywhere aufgegeben wurden. Dieser Abschnitt behandelt, wann Bestellungen mit der POS-App synchronisiert werden, wie Bons gedruckt werden und was Sie tun müssen, um eine Bestellung abzuschließen.

1. Ein Kunde gibt über Order Anywhere eine Bestellung zur Abholung oder eine Bestellung am Tisch auf und zahlt online.

   Wenn Sie wissen möchten, wie dies aus Kundensicht funktioniert, lesen Sie unsere Artikel Eine Bestellung zur Abholung aufgeben und Eine Bestellung am Tisch aufgeben.

2. Die Bestellung wird wie unten beschrieben entweder sofort oder zu einem späteren Zeitpunkt mit Online-POS-Geräten synchronisiert.
   • Alle Bestellungen am Tisch werden unmittelbar nach der Aufgabe mit der POS-App synchronisiert.
   • Abholbestellungen werden auf einem von zwei Wegen mit der POS-App synchronisiert:
     1. Wenn der Kunde Abholung so schnell wie möglich auswählt, wird die Bestellung unmittelbar nach der Aufgabe mit der POS-App synchronisiert.
     2. Wenn der Kunde eine spätere Abholzeit wählt, wird seine Bestellung zur ausgewählten Abholzeit abzüglich Ihrer eingestellten Zubereitungszeit und einem Puffer von ein paar zusätzlicher Minuten mit der POS-App synchronisiert. Beispielsweise wird eine Bestellung mit einer Abholzeit von 17:30 Uhr und einer Zubereitungszeit von 30 Minuten gegen 16:54 Uhr an die POS-App gesendet.

     Hinweis: Auf Wunsch können Sie die POS-App so konfigurieren, dass sie einen Ton abspielt, wenn eine Abholbestellung eingeht. Öffnen Sie einfach das Backoffice, bearbeiten Sie das Kontoprofil mit dem Code OATA und aktivieren Sie die Einstellung Benachrichtigungston bei Erhalt einer Online-Bestellung.

3. Wenn Sie einen Drucker eingerichtet haben, werden eine Quittung und Bestellbons gedruckt, wenn die Bestellung mit der POS-App synchronisiert wird. Diese enthalten Details zur eingehenden Bestellung.
4. Bereiten Sie die Bestellung zu und geben Sie sie anschließend dem Kunden.

Abwicklung von persönlich bezahlten Bestellungen

Hier erfahren Sie, wie Sie Bestellungen, die über Order Anywhere aufgegeben wurden, in der Restaurant POS-App abschließen können, wenn Kunden persönlich vor Ort bezahlen möchten. Dieser Abschnitt behandelt, wann Bestellungen mit der POS-App synchronisiert werden, wie Bons gedruckt werden und wie Zahlungen akzeptiert werden.

1. Ein Kunde gibt über Order Anywhere eine Abholbestellung oder eine Bestellung am Tisch auf und möchte persönlich bezahlen.

   Um zu sehen, wie dies aus Kundensicht funktioniert, rufen Sie unsere Artikel Eine Bestellung zur Abholung aufgeben und Eine Bestellung am Tisch aufgeben auf.

2. Die Bestellung wird entweder sofort oder zu einem späteren Zeitpunkt, wie unten beschrieben, mit Online-POS-Geräten synchronisiert.
   • Alle Bestellungen am Tisch werden unmittelbar nach der Aufgabe mit dem POS synchronisiert.
   • Abholbestellungen werden auf zwei Arten mit dem POS synchronisiert:
     1. Wenn der Kunde Abholung so schnell wie möglich auswählt, wird die Bestellung unmittelbar nach der Aufgabe mit dem POS synchronisiert.
     2. Wenn der Kunde eine spätere Abholzeit wählt, wird seine Bestellung zur ausgewählten Abholzeit abzüglich Ihrer Zubereitungszeit und ein paar zusätzlicher Minuten mit dem POS synchronisiert. Beispielsweise wird eine Bestellung mit einer Abholzeit von 17:30 Uhr und einer Zubereitungszeit von 30 Minuten gegen 16:54 Uhr an den POS gesendet.

   Hinweis: Auf Wunsch können Sie den POS so konfigurieren, dass er einen Ton abspielt, wenn eine Abholbestellung eingeht. Gehen Sie einfach ins Back Office, bearbeiten Sie das Kontoprofil mit dem Code OATA, und aktivieren Sie die Einstellung Benachrichtigungston bei Erhalt einer Online-Bestellung.

3. Wenn Sie den Drucker eingerichtet haben, werden Bestellbons gedruckt, wenn die Bestellung mit dem POS synchronisiert wird. Diese enthalten Details zur eingehenden Bestellung.
4. Tippen Sie in der Restaurant-POS-App auf Bestellungen, um alle offenen Bestellungen anzuzeigen.

   

5. Tippen Sie auf Abholung/Lieferung, um auf die Liste der offenen Abhol- oder Lieferbestellungen zuzugreifen.
6. Wählen Sie die Order-Anywhere-Bestellung aus, die sie abschließen möchten, um sie auf dem Kassen-Bildschirm zu öffnen. Sie können Order-Anywhere-Bestellungen am Bestellcode erkennen.

   

7. Tippen Sie auf das Bestecksymbol  um die Anzahl der Gedecke für die Bestellung anzupassen, und tippen Sie auf Bestätigen.
   

    

8. Akzeptieren Sie die Zahlung wie bei jeder normalen Bestellung. 
   

   Sie benötigen Hilfe? Lesen Sie unseren Artikel Zahlungen und Trinkgelder verarbeiten.

9. Bereiten Sie die Bestellung vor und geben Sie sie dem Kunden.

Bestellungen rückerstatten

Sie können eine Order-Anywhere-Bestellung rückerstatten, um sie zu stornieren und dem Kunden sein Geld zurückzuzahlen bzw. eine Kartenzahlung rückgängig zu machen. Die Rückerstattungsprozedur unterscheidet sich leicht, je nachdem, ob die Bestellung am selben Tag oder am Vortag erfolgte und ob sie vollständig oder teilweise zurückerstattet werden soll.

Rückerstattungen für Bestellungen am selben Tag

Um eine Bestellung am selben Tag zurückzuerstatten, an dem sie an der Kasse eingegangen ist, stornieren Sie die Bestellung in der Restaurant-POS-App.

1. Tippen Sie in der Lightspeed-Restaurant POS-App auf Quittungen.
2. Wählen Sie die Quittung für die Bestellung aus, die Sie zurückerstatten möchten.
3. Tippen Sie auf das grüne Optionen-Symbol und wählen Sie dann Quittung stornieren.
   

    

4. Lesen Sie sich die Warnmeldung durch und tippen Sie dann auf Ja.

   Bei der Stornierung einer Quittung wird eine Transaktion für einen negativen Betrag in Höhe der ursprüngliche Bestellsumme erstellt, wodurch der Betrag in der Buchhaltung storniert wird. Diese Aktion kann nicht rückgängig gemacht werden.

5. Wählen Sie einen Grund für die Stornierung aus. Zum Beispiel Geschmack oder Benutzerfehler.

   Weitere Stornogründe können im Backoffice hinzugefügt werden.

6. Befolgen Sie die entsprechenden Anweisungen unten, um die Abwicklung der Rückerstattung abzuschließen.
   • Wenn der Kunde online bezahlt hat, wird seine Zahlung automatisch auf die für die Bestellung verwendete Karte zurückgebucht.
   • Wenn der Kunde über ein integriertes Zahlungsterminal in Ihrem Restaurant bezahlt hat, wird seine Zahlung automatisch auf die für die Bestellung verwendete Karte zurückgebucht.
   • Wenn der Kunde bar bezahlt hat, zahlen Sie ihm die Gesamtsumme der Bestellung in bar zurück.

Frühere Bestellungen zurückerstatten

Um eine Bestellung zurückzuerstatten, die am Vortag an der Kasse eingegangen ist, stornieren Sie die Bestellung im Backoffice.

1. Melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten für Lightspeed im Backoffice an.
2. Wählen Sie in der Navigationsleiste Berichte > Berichte.
3. Klicken Sie auf Quittungsbericht im Bereich Berichte zu Bestellungen.
4. Suchen Sie die Quittung für die Bestellung, die Sie zurückerstatten möchten, und wählen Sie sie aus. Wie Sie nach einer bestimmten Quittung filtern können, erfahren Sie in unserem Artikel Quittungsbericht.
   
   
5. Scrollen Sie nach unten und klicken Sie auf Quittung stornieren.
   
   
6. Wählen Sie einen Grund für die Stornierung aus und klicken Sie dann auf Bestätigen. Zum Beispiel Geschmack oder Benutzerfehler.

   Weitere Stornogründe können im Backoffice hinzugefügt werden.

7. Lesen Sie sich die Warnmeldung durch und tippen Sie dann auf Ja.

   Bei der Stornierung einer Quittung wird eine Transaktion für einen negativen Betrag in Höhe der ursprüngliche Bestellsumme erstellt, wodurch der Betrag in der Buchhaltung storniert wird. Diese Aktion kann nicht rückgängig gemacht werden.

8. Befolgen Sie die entsprechenden Anweisungen unten, um die Abwicklung der Rückerstattung abzuschließen.
   • Wenn der Kunde online bezahlt hat, wird seine Zahlung automatisch auf die für die Bestellung verwendete Karte zurückgebucht.
   • Wenn der Kunde über ein integriertes Zahlungsterminal in Ihrem Restaurant bezahlt hat, wird seine Zahlung automatisch auf die für die Bestellung verwendete Karte zurückgebucht.
   • Wenn der Kunde bar bezahlt hat, zahlen Sie ihm die Gesamtsumme der Bestellung in bar zurück.

Bestellungen teilweise zurückerstatten

Sie können einem Kunden auch nur einen Teil einer Bestellung zurückzuerstatten. Klicken Sie unten auf das entsprechende Dropdown-Menü, um zu erfahren, wie Teilrückerstattungen für online oder persönlich bezahlte Bestellungen funktionieren. Beachten Sie, dass die Schritte zur teilweisen Rückerstattung davon abhängen, ob die Bestellung persönlich bezahlt wurde bzw. ob Sie Lightspeed Payments oder Stripe als Kreditkartenabwickler verwenden.

• Online über Lightspeed Payments bezahlte Bestellungen

  1. Kontaktieren Sie uns mit der Bitte um eine teilweise Rückerstattung durch unseren Lightspeed-Payments-Kundendienst.

• Online über Stripe bezahlte Bestellungen

  1. Melden Sie sich beim Stripe Dashboard an.
  2. Klicken Sie auf Zahlungen.
  3. Suchen Sie die Zahlung, die Sie zurückerstatten möchten.
  4. Klicken Sie neben der Zahlung auf die drei Punkte und wählen Sie dann Zahlung rückerstatten aus.
  5. Geben Sie den Rückerstattungsbetrag ein und wählen Sie einen Grund für die Rückerstattung aus.
  6. Klicken Sie auf Rückerstattung, um die Transaktion zu bestätigen.

• Persönlich bezahlte Bestellungen

  1. Erstatten Sie den Betrag über die ursprüngliche Zahlungsart.

Aktivieren und Deaktivieren von Online-Bestellungen

In der Lightspeed Restaurant-POS-App können Sie auf der Registerkarte Statusvorschau einstellen, ob integrierte Online-Bestellungen aufgegeben werden können. Ist diese Option deaktiviert, sehen Kunden beim Besuch Ihrer Order Anywhere-Seite, dass keine Online-Bestellungen möglich sind.

1. Tippen Sie auf die vier Punkte in der Navigationsleiste (Registerkarte Statusvorschau).
2. Tippen Sie auf das Einkaufstaschensymbol im Statusmenü.
3. Aktivieren oder deaktivieren Sie je nach Bedarf Online-Bestellungen über die Eingabeaufforderung.
   

   

Häufig gestellte Fragen

Wann werden neue, über Order Anywhere aufgegebene Bestellungen mit meiner POS-App synchronisiert?

Wann genau eine Order-Anywhere-Bestellung in Ihrer POS-App erscheint, hängt vom Bestelltyp, der vom Kunden gewählten Abholzeit und der vom Restaurant festgelegten Zubereitungszeit ab.

• Alle Bestellungen am Tisch werden unmittelbar nach der Aufgabe mit dem POS synchronisiert.
• Abholbestellungen werden auf zwei Arten mit dem POS synchronisiert:
  • Wenn der Kunde Abholung so schnell wie möglich auswählt, wird die Bestellung unmittelbar nach der Aufgabe mit dem POS synchronisiert.
  • Wenn der Kunde eine spätere Abholzeit wählt, wird seine Bestellung zur ausgewählten Abholzeit abzüglich Ihrer Zubereitungszeit und ein paar zusätzlicher Minuten mit dem POS synchronisiert. Beispielsweise wird eine Bestellung mit einer Abholzeit von 17:30 Uhr und einer Zubereitungszeit von 30 Minuten gegen 16:54 Uhr an den POS gesendet.

Wann werden Bestellbons für Order-Anywhere-Bestellungen gedruckt?

Bestellbons werden gedruckt, sobald eine Order-Anywhere-Bestellung mit der POS-App synchronisiert wird. Wenn die Bestellung online bezahlt wurde, wird zu diesem Zeitpunkt auch eine Quittung gedruckt (sofern Sie den Quittungsdruck nicht deaktiviert haben). Weitere Informationen zu diesem Zeitpunkt finden Sie in der vorherigen Frage.

Was passiert, wenn keine POS-Geräte online sind, um eine eingehende Order-Anywhere-Bestellung entgegenzunehmen?

Wenn keine Geräte online sind, wenn eine Bestellung an die POS-App gesendet wird, versucht das System, einige Minuten lang, die Bestellung zu synchronisieren. Wenn die Bestellung nicht erfolgreich synchronisiert werden kann (weil kein POS-Gerät erreicht werden kann), wird die Bestellung storniert.

Erhalten Kunden Bestellbenachrichtigungen?

Ja. Kunden erhalten nach der Bestellung eine Bestätigungs-E-Mail und nach erfolgter Zahlung eine E-Mail mit der Quittung.

Wie kann ich den Status einer Bestellung überprüfen?

Um den Status einer Bestellung zu überprüfen, öffnen Sie die Seite Bestellungen im Backoffice von Order Anywhere. Dort können Sie sehen, ob eine Bestellung an die POS-App gesendet wurde, oder ob sie fehlgeschlagen ist oder storniert wurde.

Kann ich die Anzahl der Abholbestellungen, die ich erhalte, begrenzen?

Ja. Sie können eine maximale Anzahl von Bestellungen für ein Zeitfenster festlegen, damit Ihr Personal nicht durch unerwartetes Bestellvolumen überfordert wird. Weitere Informationen dazu erhalten Sie in unserem Artikel Ein Profil für Abholbestellungen erstellen.

Kann ich die erforderliche Zubereitungszeit für Bestellungen ändern?

Ja, um die Zubereitungszeit zu ändern, öffnen Sie die Bestelleinstellungen für Order Anywhere.