Ajoutez des commentaires à une commande pour appliquer rapidement des instructions courantes et communiquer les détails de la commande de manière plus cohérente pendant le service. Vous pouvez sélectionner un ou plusieurs commentaires précréés ou ajouter un commentaire personnalisé. Les commentaires peuvent être attribués à une commande, un plat et un siège. Tous les commentaires apparaissent sur l'écran Affichage cuisine (KDS) et sur les bons de production imprimés. Pour les commentaires précréés, vous pouvez désactiver ce paramètre d'impression dans l'arrière-boutique.

Ajouter un commentaire à une commande

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande.

2. Dans la section du résumé de la commande, appuyez sur Ajouter des commentaires.

   

3. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   1. Sélectionnez un ou plusieurs commentaires précréés.
   2. Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.
4. Appuyez sur Enregistrer.

Le nombre des commentaires apparaît dans le résumé de la commande pour indiquer combien des commentaires sont attribués à la commande.

Ajouter un commentaire à un plat

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande en mode service à table.
2. Ajoutez des éléments à un plat.

3. Dans la section du résumé de la commande, appuyez sur l'icône à trois points (Plus) à droite du plat.

   

4. Dans la fenêtre contextuelle Plat, appuyez sur Ajouter à droite des Commentaires.
5. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   • Sélectionnez un ou plusieurs commentaires précréés.
   • Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.
6. Appuyez sur Enregistrer.

Une icône de commentaires apparaît dans le résumé de la commande pour indiquer que des commentaires sont attribués au plat.

Ajouter un commentaire à un siège

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande en mode service à table.

2. Dans la section du résumé de la commande, modifiez le mode d'affichage en Par siège.

   

3. Ajouter des articles à un siège.

4. Appuyez sur l'icône à trois points (Plus) à droite du siège.

   

5. Dans la fenêtre contextuelle Siège, appuyez sur Ajouter à droite des Commentaires.
6. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   • Sélectionnez un ou plusieurs commentaires précréés.
   • Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.
7. Appuyez sur Enregistrer.

Une icône des commentaires apparaît dans le résumé de la commande pour indiquer que le siège a des allergènes qui lui sont attribués.