Créer des articles ajoute des produits à vos stocks. Une fois vos articles créés, vous pouvez les modifier.
Pour éviter d’avoir à déplacer les articles un par un vers les départements, nous vous recommandons de commencer par créer des départements (catégories), puis de sélectionner le département souhaité lors de la création des articles.
Créer rapidement des articles
Pour gagner du temps lorsque vous ajoutez un article unique à votre menu, utilisez l’option Créer rapidement un article : une fenêtre s’ouvre et vous permet de créer rapidement un article en ajoutant uniquement les renseignements essentiels.
Ces informations comprennent le nom, le département et le prix de l’article. Si vous souhaitez ajouter des renseignements plus détaillés, comme le prix de revient de l’article, créez plutôt des articles de manière plus détaillée.
- Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
- Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
- Cliquez sur Créer rapidement un article.
- Saisissez les renseignements de l’article : Nom de l’article, Département et Prix. Consultez Paramètres de création rapide d’articles ci-dessous pour en savoir plus sur les paramètres à saisir.
- (Facultatif) Ajoutez le menu à l’application Lightspeed Restaurant en le sélectionnant dans le menu déroulant Menu et en choisissant un écran principal et un sous-écran.
- Cliquez sur Créer.
Paramètres de création rapide d’articles
Nom du paramètre | Description |
Nom de l’article | Le nom de l’article tel qu’il apparaît dans le back-office. |
Département |
Les départements trient et appliquent des paramètres communs aux articles qui partagent des qualités similaires et attribuent des articles à un profil de taxe spécifique. Vous pouvez sélectionner dans cette section tous les départements préalablement créés dans le back-office dans Gestion des menus > Départements. Pour en savoir plus, consultez l’article À propos des départements (catégories). |
Prix (facultatif) |
Il s’agit du prix facturé lors de la vente de l’article au client. Si aucun prix n’a été défini pour l’article dans le back-office, il est considéré comme un article ouvert et la caisse demandera un prix. |
Menu (facultatif) |
Détermine où les articles sont disponibles. Pour en savoir plus sur les menus, consultez notre article À propos des menus. |
Ecran principal | Il s’agit des boutons situés au centre de l’écran Caisse qui donnent accès à des boutons d’articles de commande et à des sous-écrans supplémentaires affichant des catégories d’articles. Cette option apparaît si vous avez choisi d’ajouter l’article à un menu. |
Sous-écran | Il s’agit d’une sous-catégorie des écrans du menu principal qui contient des boutons d’articles supplémentaires. Cette option apparaît si vous avez choisi d’ajouter l’article à un écran principal. |
Créer des articles de manière plus détaillée
Créer des articles de manière plus détaillée vous permet d’ajouter des informations exhaustives à leur sujet, comme des instructions de productions et le menu dans lequel chaque article doit apparaître. Vous pouvez aussi associer les articles à vos stocks si vous avez créé des stocks dans la section Configuration > Paramètres > Stocks dans le back-office.
- Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
- Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
- Cliquez sur Créer > Article unique.
- Saisissez les paramètres et les renseignements requis sur les articles à l’aide des onglets situés en haut de l’écran (Détails, Rapports, Paramètres de la caisse, Apparence, Instructions de commande et Stocks). Les tableaux ci-dessous fournissent une description de chaque paramètre.
- Cliquez sur Enregistrer pour enregistrer les modifications.
Détails
Nom du paramètre | Description |
Nom de l’article | Le nom de l’article tel qu’il apparaît dans le back-office. |
Code SKU (facultatif) | Les SKU (Stock Keeping Units, unités de gestion des stocks) sont des codes alphanumériques uniques attribués à chaque produit ou article dans une boutique. Ce code permet de suivre et de gérer les stocks. Cliquez sur Ajouter un code SKU personnalisé pour afficher le champ SKU. |
Prix |
Il s’agit du prix facturé lors de la vente de l’article au client. Si un article n’a pas de prix défini dans le back-office, il devient un article ouvert et le prix est demandé à la caisse. En cliquant sur Modifier le type de prix, vous pouvez modifier la structure de prix de l’article et sélectionner l’une des options ci-dessous.
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Département | Les départements trient et appliquent des paramètres communs aux articles qui partagent des qualités similaires et attribuent des articles à un profil de taxe spécifique. Vous pouvez sélectionner dans cette section tous les départements préalablement créés dans le back-office dans Gestion des menus > Départements. Pour en savoir plus, consultez l’article À propos des départements (catégories). |
Menus de caisse | Ajoutez et gérez des boutons d’articles dans les menus de votre caisse. Cliquez sur Ajouter l’article à un menu, puis sélectionnez le menu et le sous-écran où ce bouton apparaîtra sur votre caisse. Après avoir fait votre sélection, cliquez sur Ajouter au menu pour terminer. |
Archivage (disponible lors de la modification d’un article existant) | Cliquez sur Archiver l’article > Archiver pour supprimer un article de la bibliothèque d’articles ainsi que des menus, des formules et des groupes d’articles. |
Rapports
Nom du paramètre | Description |
Catégories statistiques (facultatif) |
Les catégories statistiques sont une méthode flexible de tri et de rapport sur les articles. Elles peuvent être utilisées pour créer des rapports personnalisés en classant des articles ou des départements eux-mêmes, sans être liées à des taxes. Pour ajouter une catégorie de statistiques, suivez les instructions ci-dessous :
Pour en savoir plus sur les catégories de statistiques, consultez notre article Groupes statistiques. |
Paramètres de l’application de caisse
Modifiez les paramètres de la caisse pour personnaliser l’affichage de cet article en tant que bouton sur l’écran de la caisse.
Nom du paramètre | Description |
Nom et couleur du bouton | Nom de l’article qui apparaît pour l’utilisateur sur l’ensemble de la caisse et la couleur de son bouton. Pour modifier la couleur du bouton, cliquez sur le personnalisateur de couleurs bicolore et sélectionnez l’une des couleurs disponibles. |
Le définir comme un sous-article qui ne peut être vendu seul | Un sous-article désigne une instruction de production ou un ajout associé à un article de commande principal. Il s’agit par exemple de garnitures ou de condiments tels que les sauces, qui accompagnent généralement un plat au lieu d’être commandés séparément. |
Créer un compteur de quantité en stock sur le bouton de l’article |
Lorsque cette fonction est activée, un compteur apparaît sur le bouton de l’article sur votre caisse, et vous pouvez appliquer des restrictions de vente sur un article depuis votre caisse. Si ce paramètre est activé, définissez une restriction de vente en suivant les instructions ci-dessous :
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L’article s’étend sur plusieurs plats |
Cet article apparaîtra sur les bons de commande des plats suivants et sera accompagné d’une note indiquant sa poursuite. Activez cette option si un article est servi dans un plat et se poursuit dans le plat suivant. |
L’article est propre à un plat spécifique |
Sélectionnez le plat auquel cet article sera ajouté dans le menu déroulant. Par exemple, si un article est limité au troisième plat, il y sera toujours ajouté. S’il n’y a pas de troisième plat, la caisse en créera un lorsque vous ajouterez cet article à une vente. Si cette case est décochée (par défaut), l’article sera ajouté au plat actif. |
Autorisez la division et le fractionnement d’un article lors d’une vente | Lorsque cette fonction est activée, les articles peuvent être fractionnés en saisissant un nombre sur le pavé numérique, par exemple 0,33. Le prix de l’article sera ajusté en conséquence. |
Permettre de modifier le nom de l’article | Lorsque cette option est activée, l’ajout de cet article à une vente sur Restaurant POS invitera l’utilisateur à saisir le nom de l’article manuellement. |
L’article peut faire l’objet d’un rabais | Lorsque cette option est activée, les utilisateurs caisses peuvent appliquer des rabais à cet article. |
L’article peut être offert | Lorsque cette option est activée, les utilisateurs caisses peuvent définir le prix de l’article à zéro, ce qui signifie qu’il sera « offert » ou gratuit. |
L’article peut être inclus dans les frais de service | Lorsque cette option est activée, les utilisateurs caisses peuvent inclure le prix de l’article dans les frais de service. |
Créer le sous-total de la commande avant cet article | Lorsque cette option est activée, les tickets intermédiaires et les tickets affichent un sous-total avant la ligne de cet article. |
Relier l’article au nombre de couverts | Lorsque cette option est activée, la quantité de l’article correspond au nombre de couverts à table. |
Apparence
Associez une image et une description à votre article. Sur la caisse, vous pourrez les afficher en maintenant appuyé le bouton de l’article. La description contient des renseignements utiles sur l’article, comme les ingrédients, les allergènes ou la méthode de cuisson, et est utile pour renseigner les clients qui posent des questions.
Nom du paramètre | Description |
Utiliser l’IA |
Cliquez pour générer automatiquement la description de l’article, les options de l’image de l’article et une liste des allergies alimentaires au moyen de l’IA (intelligence artificielle). Le résultat généré se base sur le nom de l’article tel que saisi dans l’onglet Détails. Vérifiez toujours le contenu généré automatiquement. Lightspeed n’est pas responsable des erreurs commises par l’IA. Cette fonctionnalité a pour but de vous faire gagner du temps, mais ne remplace pas une vérification humaine. Cette fonctionnalité est disponible sur demande. Si vous ne la voyez pas dans votre back-office, mais que vous souhaitez y avoir accès, contactez-nous. |
Description de l'article |
Il s’agit des détails de l’article qui seront affichés sur la caisse et dans Order Anywhere. Le Nom correspond au nom de l’article, et le champ Description vous permet de saisir des renseignements détaillés sur l’article. Cette dernière peut être saisie dans plusieurs langues si vous avez ajouté les langues souhaitées dans les paramètres du back-office. |
Image de l’article |
Il s’agit d’une image personnalisée de l’article qui sera affichée sur la caisse et dans Order Anywhere. Faites glisser et déposez une image depuis votre explorateur de fichiers vers l’espace dédié, ou cliquez sur le carré entouré de pointillés pour parcourir votre ordinateur et sélectionner l’image. Pour supprimer une image téléchargée, cliquez sur Supprimer l’image |
Allergies alimentaires | Utilisez les menus déroulants et sélectionnez les ingrédients que cet article peut potentiellement contenir depuis une liste d’allergènes courants. Ces renseignements seront affichés sur la caisse et dans Order Anywhere. |
Présence d’alcool |
Lorsque cette option est activée, les tickets incluant cet article mentionnent que l’article contient de l’alcool. Ces renseignements apparaissent sous la forme d’une note générique sur le ticket, ainsi que sous la forme d’une indication sur la ligne d’article adéquate sur le ticket. (Facultatif) Ajoutez le pourcentage d’alcool. Les marchands situés au Québec doivent indiquer les articles contenant de l’alcool sur les tickets afin de respecter les réglementations fiscales particulières concernant les boissons alcoolisées. |
Instructions de production
Nom du paramètre | Description |
Nom de l'article sur les bons de commande | Définit le nom qui apparaîtra sur les bons de commande envoyés en cuisine ou au bar. |
Instructions |
Pour sélectionner des instructions de production existantes, cliquez sur Ajouter des instructions. Pour créer de nouvelles instructions de production, cliquez sur Ajouter des instructions > Accéder aux instructions de production. |
Regrouper les instructions sous une seule ligne d’article | Les instructions de production seront regroupées lorsqu’un même article est commandé plusieurs fois. |
Mettre à jour les prix en temps réel |
Le prix de cet article est obtenu à partir d’une balance externe. Cependant, vous pouvez saisir manuellement le poids de l’article sur la caisse pour obtenir le prix associé même sans balance. Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet. |
Mettre à jour les poids en temps réel |
La quantité de cet article est obtenue à partir d’une balance externe. Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet. |
Stocks
Cette section vous permet de préciser l’unité de mesure devant être soustraite d’un stock précis lorsqu’un article est vendu sur la caisse. Pour que cette fonction soit utile, il faut que des stocks soient répertoriés dans le back-office (Configuration > Paramètres > Stock).
Nom du paramètre | Description |
Prix de revient | Il s’agit du coût des ingrédients pour cet article. Le prix de revient est automatiquement mis à jour dans le back-office en fonction de votre historique d’achat de stocks. |
Code-barres | Créez un code-barres en saisissant n’importe quelle norme de code-barres associée à vos articles, comme UPC ou EAN. Ce code-barres peut ensuite être scanné à l’aide d’un lecteur de codes-barres pris en charge. Sinon, appuyez sur l’icône Scanner depuis l’écran Caisse de l’application Lightspeed pour utiliser l’appareil photo de votre iPad afin de scanner et d’ajouter cet article à une vente. |
QR code | QR code généré automatiquement correspondant à cet article. Utilisez le menu déroulant Télécharger le QR code pour télécharger le QR code au format PDF ou PNG ou pour l’imprimer. Scannez ce QR code à l’aide d’un lecteur de codes-barres pris en charge ou appuyez sur l’icône Scanner depuis l’écran Caisse de l’application Lightspeed pour utiliser l’appareil photo de votre iPad afin de scanner et d’ajouter cet article à une vente. |
Article produit |
Indiquez si cet article est créé dans votre établissement avec plusieurs ingrédients. |
L’article contient des ingrédients (Gestion des stocks seulement) |
Indiquez les articles qui constituent les ingrédients de ce produit. Pour en ajouter d’autres, suivez les étapes ci-dessous :
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L’article est un ingrédient (Gestion des stocks seulement) |
Si cet article a été utilisé comme ingrédient dans d’autres articles, une liste d’articles contenant cet ingrédient sera affichée ici. |
Mouvement des stocks (Gestion des stocks seulement) |
À des fins de suivi, vous pouvez indiquer des paramètres qui vous aideront à suivre les niveaux et les valeurs des stocks. Utilisez les menus déroulants disponibles pour effectuer des modifications.
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Ajout de plusieurs articles
Utilisez l’import manuel pour ajouter plusieurs articles à la fois à votre back-office. Cela vous permet d’ajouter rapidement plusieurs articles sans devoir utiliser une feuille de calcul.
Certains renseignements détaillés, comme la couleur du bouton sur la caisse, ne peuvent pas être ajoutés de cette manière.
- Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
- Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
- Cliquez sur Créer > Articles multiples. Vous pouvez également accéder à cet écran en cliquant sur Importer > Importer et en sélectionnant l’onglet Import manuel.
- Saisissez les renseignements dans les champs Nom article, Prix, Département, Groupe statistique et Écran. Consultez la section Détails pour obtenir une description détaillée de ce à quoi ces champs correspondent.
Les champs Nom article et Département sont obligatoires.
- Cliquez sur + Ajouter pour créer de nouveaux champs et ajouter des articles.
- (Facultatif) Activez l’option Créer des départements si vous attribuez des articles à des départements qui n’existent pas encore.
- Cliquez sur Importer pour terminer.
Pour importer des renseignements sur les articles à l’aide d’un fichier CSV, consultez notre article Importation et exportation d’articles.
Dupliquer des articles
Il est souvent plus rapide de dupliquer un article et d’y apporter de petites modifications, plutôt que de créer un nouvel article. Les articles dupliqués sont créés avec les mêmes propriétés et paramètres que l’article original. Vous pouvez dupliquer des articles depuis la page des articles ou depuis la page des détails de l’article.
Lorsque vous dupliquez un article, le nom du nouvel article doit être différent du nom de l’article original.
Dupliquer des articles depuis la page des articles
- Cliquez sur l’icône des trois points (•••) sur la ligne de l’article que vous souhaitez dupliquer.
- Cliquez sur Dupliquer.
- Donnez un nom au nouvel article.
- Cliquez sur Dupliquer.
Dupliquer des articles depuis la page des détails de l’article
- Cliquez sur le bouton Dupliquer.
- Donnez un nom au nouvel article.
- Cliquez sur Dupliquer.
Fonctionnement des renseignements sur les articles
Les renseignements sur les articles ne sont disponibles que lorsque vous modifiez des articles existants en cliquant sur Modifier.
Informations article | Description |
Activer un compteur de restriction de vente pour cet article |
Lorsque cette fonction est activée, un compteur apparaît sur le bouton de l’article sur votre caisse, et vous pouvez appliquer des restrictions de vente sur un article depuis votre caisse. Si ce paramètre est activé, suivez les étapes ci-dessous pour définir une restriction de vente.
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Division fractionnelle de l’article autorisée | Lorsque cette fonction est activée, les articles peuvent être fractionnés en saisissant un nombre sur le pavé numérique, par exemple 0,33. Le prix de l’article sera ajusté en conséquence. |
Autoriser le cumul d’instructions de production sur le bon de commande | Les instructions de production seront regroupées lorsqu’un même article est commandé plusieurs fois. |
Obtenir le prix de cet article à l’aide d’un dispositif externe |
Le prix de cet article est obtenu à partir d’une balance externe. Cependant, vous pouvez saisir manuellement le poids de l’article sur la caisse pour obtenir le prix associé même sans balance. Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet. |
Obtenir la quantité à vendre lors de la saisie, à l’aide d’un dispositif externe |
La quantité de cet article est obtenue à partir d’une balance externe. Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet. |
Nom d’article entré par l’utilisateur | Lorsque cette option est activée, l’ajout de cet article à une vente sur Restaurant POS invitera l’utilisateur à saisir le nom de l’article manuellement. |
Centre de production |
Sélectionnez les centres de production dans lesquels cet article sera imprimé. Lorsqu’une commande est passée pour cet article, l’impression se fait automatiquement dans les centres de production indiqués. |
Centre de production secondaire | Sélectionnez les centres de production secondaires dans lesquels cet article sera imprimé. Lorsqu’une commande est passée pour cet article, l’impression se fait automatiquement dans les centres de production indiqués. |
Code barre | Si vous avez ajouté des étiquettes à votre article, vous pouvez indiquer le numéro du code-barres ici. |
L’article s’ajoute au plat |
Sélectionnez le plat auquel cet article sera ajouté. Par exemple, si un article est limité au troisième plat, il y sera toujours ajouté. S’il n’y a pas de troisième plat, la caisse en créera un lorsque vous ajouterez cet article à une vente. Si la valeur définie est « Libre » (par défaut), l’article sera ajouté au plat actif. |
Nombre de plats pour cet article |
Cet article apparaîtra sur les bons de commande des plats suivants et sera accompagné d’une note indiquant sa poursuite. Activez cette option si un article est servi dans un plat et se poursuit dans le plat suivant. |
Modifier les renseignements sur les articles
- Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
- Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
- Modifiez les articles de l’une des deux manières suivantes :
- Modifiez les articles directement depuis le tableau des articles en cliquant sur le champ correspondant ou en sélectionnant l’icône en forme de crayon pour modifier rapidement un renseignement sur l’article.
- Modifiez les articles depuis la page des renseignements sur l’article en cliquant sur le nom de l’article ou en cliquant sur l’icône des trois points à droite de la ligne d’un article et en sélectionnant Modifier dans le menu déroulant.
- Apportez les modifications nécessaires.
- Cliquez sur Enregistrer.
Modifier plusieurs articles
Si vous devez archiver plusieurs articles ou mettre à jour leur état de partage, ces actions peuvent être effectuées sur plusieurs articles à la fois :
- Sur la page Articles, cliquez sur les cases à cocher correspondant aux articles que vous souhaitez modifier, dans la colonne de gauche.
Cliquez sur la case à cocher à côté de l’en-tête de colonne Nom pour sélectionner tous les articles de la page.
- Cliquez sur Actions.
- Dans le menu déroulant, sélectionnez l’action en lot que vous souhaitez appliquer à l’ensemble des articles sélectionnés.
- Archiver : Archive les articles.
- Attribuer des catégories statistiques : Attribue des catégories statistiques aux articles.
- Attribuer des instructions de production : Attribue des instructions de production aux articles.
- Attribuer le département : Attribue des départements aux articles.
- Attribuer un plat : Attribue un plat aux articles.
- Convertir en articles : Convertit des sous-articles en articles.
- Convertir en sous-articles : Convertit des articles en sous-articles.
- Ajouter au menu : Ajoute les articles à un menu.
- Terminez l’action dans la fenêtre qui s’affiche ensuite.
Si les articles que vous archivez sont associés à un menu, un groupe ou une formule, ils seront également retirés de ces groupements dans tous vos lieux de vente.
Désactivation et réactivation d’articles
Une fois créés dans Lightspeed Restaurant, les articles ne peuvent pas être supprimés, mais désactivés depuis le back-office. Désactiver des articles signifie que leur état passe d’actif à inactif. Les renseignements relatifs à un article seront masqués, mais pas définitivement supprimés du back-office. Au besoin, les articles désactivés peuvent être réactivés et de nouveau affichés sur la page Articles. Cette fonctionnalité peut être très utile, notamment dans le cas d’articles proposés de façon saisonnière ou lorsque vous attendez d’être approvisionné par un fournisseur.
Simplifiez votre menu en désactivant les articles saisonniers, les articles en fin de série ou les offres limitées dans le temps afin que votre menu soit organisé et plus facile à gérer pour votre personnel. Les articles saisonniers peuvent être facilement réactivés en cas de besoin, tandis que les articles en fin de série peuvent être conservés à des fins de référence sans encombrer votre menu actif.
Désactiver des articles
Pour désactiver un article et le rendre indisponible à la vente sur Lightspeed Restaurant, vous devez l’archiver. Pour ce faire, suivez les étapes ci-dessous :
- Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
- Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
- (Facultatif) Appliquez des filtres pour ne voir que les articles actifs en cliquant sur Filtres > État > Actif, puis sur Appliquer.
- Cliquez sur l’icône des trois points à droite de la ligne de l’article.
- Dans le menu déroulant, sélectionnez Archiver.
- Dans la fenêtre qui s’affiche, cliquez sur Archiver.
Si l’article que vous archivez est associé à un menu, un groupe ou une formule, il sera également retiré de ces groupements dans tous vos lieux de vente.
Activer des articles
Une fois qu’un article a été archivé, il peut être réactivé et remis en vente.
- Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
- Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
- (Facultatif) Appliquez des filtres pour ne voir que les articles archivés en cliquant sur Filtres > État > Archivé, puis sur Appliquer.
- Cliquez sur l’icône des trois points à droite de la ligne de l’article.
- Dans le menu déroulant, sélectionnez Activer.
Prochaines étapes
Assignation de codes-barres aux articles
Assignez des codes-barres à des articles particuliers pour les scanner.
En savoir plusImportation et exportation d’articles
Importez des articles en lot ou exportez une liste des articles pour disposer d’un fichier de sauvegarde en dehors du back-office.
En savoir plus