Ajoutez des commentaires à une commande pour appliquer rapidement des instructions courantes et transmettre les renseignements relatifs à la commande de manière plus cohérente au cours du service.

Vous pouvez sélectionner un ou plusieurs commentaires que vous avez pré-créés dans le back-office ou saisir un commentaire personnalisé. Les commentaires peuvent être attribués à une commande entière, à des articles individuels, à un plat ou à une place. Tous les commentaires apparaissent sur l’écran d’affichage cuisine (KDS) et les bons de commande imprimés, mais pas sur les tickets clients. Vous pouvez désactiver l'impression des commentaires pré-créés sur les bons de commande dans le back-office.

Ajouter un commentaire à une commande

Ajoutez un commentaire au niveau de la commande pour transmettre des instructions/remarques qui s'appliquent à l'ensemble du bon de commande, par exemple VIP ou Urgent.

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande.

2. Dans la section du résumé de la commande, appuyez sur Ajouter des commentaires.

   

3. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   1. Sélectionnez un ou plusieurs commentaires précréés.
   2. Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.
4. Appuyez sur Enregistrer.

Le nombre des commentaires apparaît dans le résumé de la commande pour indiquer combien d'allergènes sont attribués à la commande.

Ajouter un commentaire à un article

Ajoutez un commentaire au niveau de l'article pour fournir des instructions de préparation, des détails sur les allergies ou des demandes personnalisées concernant un article particulier.

Pour utiliser les commentaires au niveau des articles, toutes les caisses de votre restaurant doivent être mises à jour en passant à Lightspeed Restaurant 26.40 ou à une version ultérieure.

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande et ajoutez un article.

2. Dans la section du résumé de la commande, appuyez sur l'icône des trois points (Plus) à droite de l'article de votre choix.

   

3. Sélectionnez Ajouter à côté de Commentaires.

   Si cette option n'apparaît pas, vous devrez peut-être mettre à jour une partie ou l'ensemble de vos caisses, en les faisant passer à la dernière version de l'application Lightspeed Restaurant.

   

4. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   • Sélectionnez un ou plusieurs commentaires que vous avez pré-créés dans le back-office. Seuls les commentaires pré-créés pour lesquels le paramètre Afficher sur les bons de commande a été activé apparaîtront sur ces derniers.
   • Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.

5. Appuyez sur Enregistrer.

   

Les commentaires apparaissent sous l'article dans le résumé de la commande. Ils sont envoyés à l'écran d’affichage cuisine (KDS) et imprimés sur les bons de commande lorsque vous envoyez la commande. Vous pouvez ajouter, modifier ou retirer les commentaires relatifs à un article jusqu'à l'envoi de la commande.

Ajouter une note à un plat

En mode service à table, vous pouvez ajouter un commentaire à un plat afin de transmettre des instructions concernant le rythme ou le service pour une série complète d'articles.

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande en mode service à table.
2. Ajoutez des éléments à un plat.

3. Dans la section du résumé de la commande, appuyez sur l'icône à trois points (Plus) à droite du plat.

   

4. Dans la fenêtre contextuelle Plat, appuyez sur Ajouter à droite des Commentaires.
5. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   • Sélectionnez un ou plusieurs commentaires précréés.
   • Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.
6. Appuyez sur Enregistrer.

Une icône de notes apparaît dans le résumé de la commande pour indiquer que des notes sont attribuées au plat.

Ajouter un commentaire à un siège

En mode service à table, vous pouvez ajouter un commentaire à un siège pour attribuer des instructions spéciales ou des exigences alimentaires à un client particulier.

1. Depuis l'écran Caisse, créez une nouvelle commande en mode service à table.

2. Dans la section du résumé de la commande, modifiez le mode d'affichage en Par siège.

   

3. Ajouter des articles à un siège.

4. Appuyez sur l'icône à trois points (Plus) à droite du siège.

   

5. Dans la fenêtre contextuelle Siège, appuyez sur Ajouter à droite des Commentaires.
6. Dans la fenêtre contextuelle Gérer les commentaires, effectuez l'une des opérations suivantes :
   • Sélectionnez un ou plusieurs commentaires précréés.
   • Appuyez sur Créer un commentaire pour ajouter un commentaire personnalisé.
7. Appuyez sur Enregistrer.

Une icône des commentaires apparaît dans le résumé de la commande pour indiquer que le siège a des allergènes qui lui sont attribués.