La page Niveau des stocks de Lightspeed Restaurant (K Series) affiche les emplacements de stock, les produits en stock et les niveaux de stocks. Vous devez d’abord créer des emplacements de stock avant d’ajouter des produits aux stocks et ajouter des renseignements de stock aux produits avant de gérer les niveaux de stocks (Stock > Gestion des stocks).

Reportez-vous aux articles ci-dessous pour en savoir plus sur la gestion des stocks.

• Fonctionnement des emplacements de stock : Un emplacement de stock représente l’endroit où vous stockez physiquement vos produits ou ingrédients. Créez des emplacements de stock dans le back-office Lightspeed Restaurant pour ajouter des produits aux stocks. Vous pourrez ensuite les modifier et les supprimer à partir du back-office.
• Ajout de renseignements sur les stocks aux articles : Attribuez des articles aux stocks et ajoutez des renseignements sur les stocks, comme la composition des articles. De cette façon, vous aurez toujours un aperçu des nouveaux articles à commander et vous éviterez de proposer des articles en rupture de stock dans votre restaurant.
• Fonctionnement des niveaux de stocks : La page Niveau des stocks collecte les données relatives aux niveaux de stock des articles à partir des pages Liste des stocks et Articles. Elle donne un aperçu de la valeur totale de chaque stock (la somme du coût total de tous les articles), le prix de revient et la quantité de chaque article. Vous pouvez importer et exporter les données relatives aux niveaux de stocks ainsi que trier, filtrer et rechercher des articles dans le tableau.