Es kann vorkommen, dass Sie Bestelldetails einmal überprüfen oder ändern möchten, während die Bestellung noch geöffnet ist. Auch kann es sein, dass Ihre Gäste den Tisch wechseln, Sie eine Bestellung am Ende Ihrer Schicht auf einen Kollegen übertragen müssen oder Sie einige Artikel von der Rechnung entfernen müssen. Ihnen stehen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung, eine Bestellung in der Lightspeed Restaurant (K Series) POS-App zu überprüfen beziehungsweise zu bearbeiten.

Artikel bearbeiten

Sie können Artikel bearbeiten, indem Sie direkt auf der Schaltfläche Bearbeiten auf die Bestellposition in der Bestellübersicht tippen, um das Menü Aktionen zu öffnen. Über dieses Menü können Sie den Artikel entfernen, den Artikel auf einen anderen Sitzplatz oder Tisch übertragen, einen Rabatt auf den Artikel anwenden oder die Menge anpassen.

Ihre Bearbeitungsoptionen sind dynamisch. Das bedeutet, dass verschiedene Optionen verfügbar je nach Bestelltyp, Versandstatus des Artikels und Berechtigungen des Kassenbenutzers sind.

Suchen nach einem Artikel

Sie können nach einem Artikel suchen, indem Sie auf das Lupensymbol auf dem Bildschirm Kasse klicken.

Tippen Sie auf die Suchschaltfläche und geben Sie dann einen Artikelnamen, eine SKU oder einen Barcode in das Feld ein. So können Sie schnell einen bestimmten Artikel finden und müssen nicht über die Menüschaltflächen navigieren. Sobald Sie den Artikel gefunden haben, können Sie ihn zu der Bestellung hinzufügen, indem Sie auf Hinzufügen zur Bestellung tippen.

Tippen Sie auf Details, um Informationen zu dem Artikel anzuzeigen.

Nachbestellen eines Artikels

Sie können Artikel nachbestellen, indem Sie auf die Bestellposition auf dem Bildschirm Kasse doppeltippen.

Alternativ können Sie auch auf die Bearbeitungsschaltfläche tippen und dann über das Popup-Fenster der Artikelaktionen so lange Einen hinzufügen wählen, bis Sie die gewünschte Anzahl an nachzubestellenden erreicht haben.

Enfernen eines Artikels

Die Schritte zum Entfernen eines Artikels aus der Bestellung ändern sich, je nachdem, ob die Bestellung bereits verschickt wurde.

Wenn die Bestellung noch nicht verschickt wurde:

1. Wählen Sie die Bestellposition auf dem Bildschirm Kasse.
2. Tippen Sie auf Entfernen, um eine bestimmte Menge des Artikels zu entfernen.
3. Sie können eine komplette Bestellposition entfernen, indem Sie auf den oder die Bestellartikel tippen und dann Aus der Bestellung entfernen auswählen.

So entfernen Sie einen Artikel, der bereits verschickt wurde:

1. Wählen Sie die Bestellposition auf dem Bildschirm Kasse aus.
2. Tippen Sie auf die Schaltfläche Position stornieren.

3. Wählen Sie einen Grund für die Stornierung, um den Artikel aus der Bestellung zu entfernen.

   Diese Aktion wird in Ihren Berichten dokumentiert (einschließlich des Namens des Kassenbenutzers, der Tischnummer, des Artikels, des Datums und des Stornierungsgrunds). Sie können über Ihre Berechtigungen für Kassenbenutzer festlegen, wer Positionsartikel im Backoffice stornieren kann.

Übertragen von Artikeln

Wenn Sie sich im Modus Tischbedienung befinden, können Sie Artikel zwischen Sitzplätzen und Gängen und sogar auf andere Tische übertragen. Die Optionen zum Übertragen eines Artikels ändern sich, je nachdem, ob die Bestellung bereits an die Produktionsstelle verschickt wurde.

Wenn der Artikel noch nicht verschickt wurde, können Sie den Artikel zwischen Sitzplätzen und Gängen übertragen. Sobald der Artikel verschickt wurde, können Sie den Artikel nur noch an einen anderen Sitzplatz oder Tisch übertragen.

Über die Berechtigungen für Kassenbenutzer können Sie im Backoffice festlegen, wer Artikel auf einen anderen Tisch übertragen darf.

1. Sie können einen Artikel übertragen, indem Sie auf das Symbol Bearbeiten neben dem Artikel tippen.
2. Tippen Sie auf Übertragen auf einen anderen Sitzplatz, Übertragen auf einen anderen Gang oder Übertragen auf einen anderen Tisch.
3. Wählen Sie den Sitzplatz, Gang oder Tisch, auf den der Artikel übertragen werden soll.
4. Tippen Sie auf Fertig.

Anwenden von Rabatten auf Artikel

Rabatte müssen im Backoffice erstellt werden, bevor sie im POS verwendet werden können.

1. Tippen Sie auf die Schaltfläche Bearbeiten neben dem Artikel, auf den Sie einen Rabatt anwenden möchten.
2. Wählen Sie über das Menü mit den Artikelaktionen den Rabatt aus, der auf den Artikel angewandt werden soll.
3. Der Artikel ist nur betroffen, wenn er zu einer Warengruppe gehört, die Sie für den Rabatt ausgewählt haben.

Bearbeiten mehrerer Artikel

Der Bearbeitungsmodus hilft Kassenbenutzern dabei, mehrere Bestellartikel auf einmal zu überprüfen und zu verwalten. Verschiedene Bearbeitungsoptionen werden angezeigt in Abhängigkeit vom Bestelltyp, Versandstatus des Artikels und den Berechtigungen des Kassenbenutzers.

So greifen Sie auf den Bearbeitungsmodus zu:

1. Tippen Sie auf die Schaltfläche Bestellung bearbeiten. Das Tastenfeld wird daraufhin eingeklappt, sodass Sie die gesamte Bestellung sehen.
2. Wenn Sie die Überprüfung und Bearbeitung der Bestellung abgeschlossen haben, tippen Sie auf Fertig, um zum Bildschirm Kasse zurückzukehren.

Bearbeiten einer Bestellung

Mit dem Menü Aktionen können Sie Änderungen am gesamten Tisch oder der gesamten Bestellung vornehmen. Wenn Sie eine gesamte Bestellung bearbeiten möchten, tippen Sie auf die Schaltfläche Aktionen. Dadurch wird ein Popup-Fenster mit den zur Auswahl verfügbaren Aktionen geöffnet. Zahlreiche Bestellaktionen sind erst verfügbar, wenn Sie sich im Modus Tischbedienung befinden und mindestens einen Artikel an die Produktionsstelle gesendet haben.

• Allergene hinzufügen: Tippen Sie auf Hinzufügen/Anzeigen, um einen Allergenhinweis hinzuzufügen oder vorhandene Allergenhinweise einer Bestellung anzuzeigen. Allergene werden auf alle Produktionsbons gedruckt und auf dem Küchendisplay (KDS) angezeigt.
• Notizen hinzufügen: Tippen Sie auf Hinzufügen/Anzeigen, um eine Notiz hinzuzufügen oder vorhandene Notizen einer Bestellung anzuzeigen. Notizen werden auf allen Bons für diese Bestellung und dem Küchendisplay (KDS) angezeigt.
• Umbenennen einer Bestellung: Sie können der Bestellung einen benutzerdefinierten Namen geben oder den bestehenden Namen einer Bestellung ändern, indem Sie den Namen bzw. die Änderung im Textfeld eingeben und anschließend auf OK tippen. Beachten Sie, dass die Änderung des Namens einer Bestellung mit Tischbedienung dazu führt, dass die Zuordnung der Bestellung zu diesem Tisch aufgehoben wird.
• Rechnung öffnen: Wenn Thekenrechnungen in Ihrem Konto aktiviert sind, tippen Sie auf Rechnung öffnen, um eine neue Rechnung zu öffnen. Dadurch wechselt die Bestellung in denTischbedienungsmodus.
• Nicht gesendete Artikel löschen: Tippen Sie auf Nicht gesendete Artikel löschen, um nicht gesendete Artikel aus der Bestellung zu löschen, während die Bestellung geöffnet bleibt.
• Gang an Küche senden: Wählen Sie diese Aktion aus, um dem Küchenpersonal mitzuteilen, dass die Gäste für ihren nächsten Gang bereit sind. Der erste nicht an die Küche gesendete Gang wird durch ein weißes Flammensymbol angezeigt. Sobald der Gang an die Küche gesendet wurde, wird das Symbol orange. Wenn der nächste Gang an die Küche gesendet wird, wird der vorherige Gang mit einem grünen Häkchen markiert, wodurch angezeigt wird, dass dieser Gang abgeschlossen ist und die orangefarbene Flamme wechselt zum nächsten an die Küche gesendeten Gang.
• Alle Artikel zurückerstatten: Tippen Sie auf Alle Artikel zurückerstatten, um für alle Artikel der Bestellung eine negative Menge zu erzeugen.
• Rabatt anwenden: Wenden Sie einen Rabatt auf die gesamte Bestellung an.
• Bestellprofil auswählen: Wählen Sie einen Bestelltyp aus, der auf die Bestellung angewendet werden soll (z. B. Zum Mitnehmen, Im Lokal oder Lieferung).

Was kommt als Nächstes?