Varianten und Variantengruppen werden Artikeln angehängt, damit Kunden Änderungen an ihrer Bestellung vornehmen können, z. B. durch das Hinzufügen oder Entfernen von Belägen. Varianten können im Backoffice über die Artikelliste oder beim Anlegen eines einzelnen Artikels erstellt werden.

Varianten können nicht mit Produktionsanweisungen verwendet werden.

Eine Variante erstellen

Varianten sind einzelne Änderungen oder Anweisungen, die einem Artikel hinzugefügt werden. Erstellen Sie Varianten eigenständig oder als Teil der Artikelerstellung. Varianten müssen einer Gruppe zugewiesen werden, um mit einem Artikel verbunden zu werden.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.

3. Klicken Sie auf Erstellen und wählen Sie Variante.

   

4. Geben Sie die Informationen zur Variante ein.
   • Name der Variante (erforderlich): Der Name der Variante, z. B. Tomate hinzufügen.
   • Warengruppe (erforderlich): Klicken Sie hier, um eine Warengruppe zu wählen, der Sie diese Variante zuweisen möchten.
   • SKU: Die einzigartige Identifikationsnummer der Variante. Lassen Sie dieses Feld leer, damit das Backoffice automatisch eine SKU erzeugen kann.
   • Statistikgruppen: Klicken Sie auf Statistikgruppen verwalten, um Kategorien und Tags zuzuweisen.
   • Schaltflächenname und -farbe an der Kasse: Geben Sie einen Namen für die Kassenschaltfläche der Variante ein und wählen Sie die Schaltflächenfarbe.
   • Alkoholinformationen: Aktivieren Sie das Kontrollkästchen Enthält Alkohol, um eine Nachricht an der Kasse anzuzeigen, dass die Variante Alkohol enthält.
5. Klicken Sie auf Speichern.

Standardmäßig haben Varianten einen Preis von null. Um einer Variante einen Preis hinzuzufügen, weisen Sie sie einer Variantengruppe zu.

Erstellen einer Variantengruppe

Mit Variantengruppen können Sie ähnliche Varianten bündeln, wenn die Kunden normalerweise eine oder mehrere dieser Arten wählen. Variantengruppen können einem oder mehreren Artikeln zugewiesen werden, und der Kunde kann aus den Varianten dieser Gruppe auswählen.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.

3. Klicken Sie auf Erstellen und wählen Sie Variantengruppe.

   

4. Geben Sie den Namen der Variantengruppe ein, z. B. Extra Saucen.
5. Geben Sie eine SKU ein. Lassen Sie das Feld leer, damit das Backoffice automatisch eine SKU generieren kann.
6. Klicken Sie auf Variante hinzufügen. Geben Sie einen Variantennamen ein, um nach bereits erstellten Varianten zu suchen oder eine neue zu erstellen.
7. Fügen Sie einen Preis für jede Variante hinzu. Aktivieren Sie Standard, um die Variante zu einem vorgegebenen Add-on zu machen, was bedeutet, dass ein Kunde eine oder mehrere Varianten wählen muss, um die Bestellung abzuschließen.
8. Aktivieren Sie Auswahl ist erforderlich, um Kunden zur Auswahl eines oder mehrerer Varianten zu verpflichten, und stellen Sie dann eine minimale und maximale Anzahl von Auswahlmöglichkeiten fest.
   Für das Minimum und Maximum können Sie zwischen 1 und 99 Auswahlmöglichkeiten wählen.
9. Klicken Sie auf Speichern.

Varianten und Variantengruppen verwalten

Einmal erstellt, können Varianten und Variantengruppen zu Artikeln hinzugefügt werden, um Bestellungsanpassungen einfach an die Küche weiterzugeben. Sie können auch im Backoffice bearbeitet und archiviert werden.

Varianten bearbeiten

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.
3. Verwenden Sie die Suchleiste, um eine bestimmte Variante oder Variantengruppe zu suchen, oder filtern Sie nach Typ > Variante.
4. Klicken Sie zur Bearbeitung auf ein Feld oder auf das Drei-Punkt-Menü und wählen Sie Bearbeiten, um weitere Details aufzurufen.

Variantengruppen bearbeiten

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.
3. Verwenden Sie die Suchleiste, um eine bestimmte Variante oder Variantengruppe zu suchen, oder filtern Sie nach Typ > Variantengruppe.
4. Klicken Sie zur Bearbeitung auf ein Feld oder auf das Drei-Punkt-Menü und wählen Sie Bearbeiten, um weitere Details aufzurufen.

Variantengruppen zu Artikeln hinzufügen

Um einem Artikel eine Variantengruppe hinzuzufügen, erstellen Sie einen neuen Artikel oder bearbeiten Sie einen bereits erstellten. Variantengruppen können nur zu einzelnen Artikeln hinzugefügt werden, aber nicht zu Combo-Menüs oder Gruppen.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.
3. Verwenden Sie die Suchleiste, um einen bestimmten Artikel zu finden.

4. Klicken Sie im Abschnitt Details auf Variantengruppe hinzufügen, um eine bereits erstellte Variantengruppe hinzuzufügen, oder auf Variantengruppe erstellen, um die Gruppe direkt zu erstellen.

   

5. Wenn Sie eine bereits erstellte Variantengruppe hinzufügen, überprüfen Sie jedes relevante Kontrollkästchen und klicken Sie dann auf Hinzufügen.
6. Klicken Sie auf Speichern.

Variantengruppen von Artikeln entfernen

Variantengruppen können im Backoffice von den ihnen zugewiesenen Artikeln entfernt werden, wenn sie nicht mehr relevant sind.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.
3. Verwenden Sie die Suchleiste, um einen bestimmten Artikel zu finden.
4. Klicken Sie auf das Drei-Punkt-Menü neben dem Artikel, um auf dessen Einstellungen zuzugreifen.

5. Klicken Sie unter Details > Variantengruppen auf das Drei-Punkt-Menü neben der Variantengruppe, die Sie entfernen möchten, und wählen Sie Aus Gruppe entfernen.

   

6. Klicken Sie auf Speichern.

Archivieren von Varianten und Variantengruppen

Varianten und Variantengruppen können nicht aus dem Backoffice gelöscht werden, aber sie können archiviert werden, wenn Sie sie nicht mehr benötigen.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed-Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Wählen Sie im Navigationsmenü die Option Menü > Artikelliste.
3. Verwenden Sie die Suchleiste, um eine bestimmte Variante oder Variantengruppe zu finden, oder filtern Sie nach Typ > Variante/Variantengruppe.
4. Klicken Sie auf das Drei-Punkt-Menü und wählen Sie Archivieren. Dies wird die Variante oder Variantengruppe aus allen Menüs an allen Standorten entfernen.

Verwenden von Varianten an der Kasse

Varianten sind an der Kasse verfügbar, wenn ein Artikel mit einer angehängten Variantengruppe für eine Bestellung ausgewählt wird.

1. Starten Sie eine neue Bestellung an der Kasse.
2. Tippen Sie auf die Schaltfläche für einen Artikel mit einer angehängten Variantengruppe.
3. Tippen Sie im Pop-up-Fenster auf eine oder mehrere Varianten, um sie der Bestellung hinzuzufügen.
4. (Optional) Tippen Sie auf Duplizieren, um einen zweiten identischen Artikel mit denselben Varianten hinzuzufügen.
5. (Optional) Tippen Sie auf Weiteren Artikel hinzufügen, um diesen Artikel erneut hinzuzufügen und dabei andere Varianten auswählen zu können.
6. Tippen Sie auf Zum Bon hinzufügen.

Nächste Schritte