Les articles représentent les produits que votre restaurant propose, comme des aliments ou des boissons. Chaque article a ses propres détails, tels que les renseignements sur le prix, la préparation et les stocks. Les fonctionnalités avancées des articles comprennent le prix de revient, les codes-barres, le suivi des ingrédients et les descriptions en plusieurs langues.
Types d’articles
Il existe trois types d’articles : article individuel, formule et groupe d’articles.
Articles individuels
Les articles individuels sont des produits individuels tels que des aliments, des boissons ou des articles de vente au détail. Ils peuvent être associés à plusieurs taxes, prix et catégories statistiques pour l’établissement de rapports. Les sous-articles sont une variante des articles individuels. Ils représentent les composants d’un article principal, tels que les sauces ou les garnitures, et peuvent avoir leur propre prix.
Formules
Les formules sont des ensembles d’articles vendus ensemble à un prix fixe, ce qui est idéal pour les offres de repas ou les forfaits. Elles permettent d’augmenter la valeur moyenne des commandes et de faire découvrir aux clients de nouvelles offres.
Groupes d’articles
Les formules utilisent souvent les groupes d’articles, qui sont des ensembles d’articles permettant au client de choisir une ou plusieurs options. Par exemple, un groupe Accompagnement pourrait être composé de frites, d’onion rings et de salade. Le prix de la commande est mis à jour selon la sélection du client.
Accéder au tableau des articles
Les articles sont gérés dans le tableau des articles. C’est ici que vous pouvez ajouter, modifier et supprimer vos articles, formules et groupes d’articles. Vos articles peuvent également être importés et exportés en lot depuis le tableau.
Pour consulter vos articles dans le back-office, accédez à Gestion des menus > Articles.
Prochaines étapes
Utilisation du tableau des articles
Ajoutez et gérez vos articles depuis le tableau des articles.
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