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Création et modification d’articles

En ajoutant un article, vous créez un produit dans vos stocks. Vous pouvez ajouter des articles individuels manuellement depuis le back-office à tout moment, même pendant la journée.

Pour éviter d’avoir à déplacer les articles un par un vers les départements, nous vous recommandons de commencer par créer des départements (catégories), puis de sélectionner le département souhaité lors de la création des articles.

Créer rapidement des articles

Si vous souhaitez gagner du temps lors de l’ajout d’un seul article à votre menu, utilisez l’option Créer rapidement un article pour ouvrir une fenêtre dans laquelle vous pouvez rapidement ajouter un article avec les renseignements essentiels tels que son nom, son département et son prix. Cependant, certains détails, comme le prix de revient de l’article, ne peuvent être ajoutés que lors de la création détaillée d’un nouvel article. Si vous souhaitez ajouter des renseignements supplémentaires à vos articles, consultez la section Ajout détaillé d’articles.

  1. Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
  2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
  3. Cliquez sur Créer rapidement un article.
  4. Saisissez les renseignements obligatoires sur l’article dans l’écran Créer rapidement un article : Nom de l’article, Département. Consultez la section Paramètres de création rapide d’articles pour en savoir plus sur les paramètres que vous pouvez saisir.
  5. (Facultatif) Ajoutez le menu à l’application Lightspeed Restaurant en le sélectionnant dans le menu déroulant Menu et en choisissant un écran principal et un sous-écran.
  6. Cliquez sur Créer.
    k-series-quick-create-items-2.0.png

Paramètres de création rapide d’articles

Nom du paramètre Description
Nom de l’article Le nom de l’article tel qu’il apparaît dans le back-office.
Département Les départements trient et appliquent des paramètres communs aux articles qui partagent des qualités similaires et attribuent des articles à un profil de taxe spécifique. Vous pouvez sélectionner dans cette section tous les départements préalablement créés dans le back-office dans Gestion des menus > Départements. Pour en savoir plus, consultez l’article À propos des départements (catégories).

Prix (facultatif)

 Il s’agit du prix facturé lors de la vente de l’article au client. Si aucun prix n’a été défini pour l’article dans le back-office, il est considéré comme un article ouvert et la caisse demandera un prix.
Menu (facultatif) Détermine où les articles sont disponibles. Pour en savoir plus sur les menus, consultez notre article À propos des menus.
Ecran principal Il s’agit des boutons situés au centre de l’écran Caisse qui donnent accès à des boutons d’articles de commande et à des sous-écrans supplémentaires affichant des catégories d’articles. Cette option apparaît si vous avez choisi d’ajouter l’article à un menu.
Sous-écran Il s’agit d’une sous-catégorie des écrans du menu principal qui contient des boutons d’articles supplémentaires. Cette option apparaît si vous avez choisi d’ajouter l’article à un écran principal.

Ajout détaillé d’articles

L’ajout détaillé d’articles vous permet de définir les renseignements détaillés des articles, comme les instructions de production et le menu dans lequel l’article doit apparaître. Il est également possible d’associer les articles aux stocks si vous avez déjà créé des stocks dans le back-office (Configuration > Paramètres > Stock).

  1. Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
  2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
  3. Cliquez sur Créer > Article unique.
    create-single-item.png
  4. Saisissez les paramètres et les renseignements requis sur les articles à l’aide des onglets situés en haut de l’écran (Détails, Rapports, Paramètres de la caisse, Apparence, Instructions de commande et Stocks). Les tableaux ci-dessous fournissent une description de chaque paramètre.restaurant-creating-detailed-item.png
  5. Cliquez sur Enregistrer pour enregistrer les modifications.

Détails

Nom du paramètre Description
Nom de l’article Le nom de l’article tel qu’il apparaît dans le back-office.
Code SKU (facultatif) Les SKU (Stock Keeping Units, unités de gestion des stocks) sont des codes alphanumériques uniques attribués à chaque produit ou article dans une boutique. Ce code permet de suivre et de gérer les stocks. Cliquez sur Ajouter un code SKU personnalisé pour afficher le champ SKU.
Prix

Il s’agit du prix facturé lors de la vente de l’article au client. Si un article n’a pas de prix défini dans le back-office, il devient un article ouvert et le prix est demandé à la caisse. En cliquant sur Modifier le type de prix, vous pouvez modifier la structure de prix de l’article et sélectionner l’une des options ci-dessous.

  • Prix unique (par défaut) :
    Cet article possède un prix fixe unique.
  • Prix saisi manuellement :
    L’utilisateur saisit manuellement le prix de cet article sur la caisse, et ce montant est enregistré comme profit. Cette fonction est utile pour les articles dont le prix varie en fonction du poids ou de la quantité.
  • Prix négatif saisi manuellement :
    L’utilisateur saisit manuellement le prix de cet article sur la caisse, et ce montant est enregistré comme une perte. Cette fonction est utile pour les articles dont la valeur varie mais qui doivent être enregistrés comme une perte, comme un rabais ou un remboursement au client.
  • Aucun prix (prix zéro) :
    Cet article ne possède pas de prix. Le prix est donc de 0.
  • Prix multiples :
    Cet article a un prix par défaut, ainsi que des prix alternatifs liés à des profils de compte spécifiques. Lorsque l’option Prix multiples est sélectionnée, une section « Prix multiples » apparaît sur l’écran Détails. Saisissez chaque prix alternatif et profil de compte dans les champs des prix additionnels. Par exemple, définissez un prix inférieur qui sera déclenché à la caisse lorsqu’un profil de compte appelé Heure de l’apéritif sera utilisé sur une commande. Les prix multiples sont aussi compatibles avec Order Anywhere. Pour en savoir plus, consultez la section Order Anywhere et prix multiples ci-dessous.
      1. Cliquez sur Modifier le type de prix, puis sélectionnez Prix multiples à partir de la liste. Cliquez sur Confirmer pour terminer.

        restaurant-edit-pricing.png

      2. Dans le champ Prix multiples qui s’affiche, saisissez un prix par défaut.
      3. Ajoutez d’autres prix en cliquant sur Ajouter un prix.
      4. Dans le menu déroulant, sélectionnez le profil de compte associé au prix alternatif.
      5. Saisissez le prix souhaité dans le champ de texte disponible.

        restaurant-multiple-pricing.png

      6. (Facultatif) Ajoutez d’autres prix en cliquant sur Ajouter un prix, puis répétez les étapes 2 à 5.

    • Par défaut, deux profils de compte supplémentaires sont créés automatiquement pour les utilisateurs Order Anywhere : Sur place (code : OAOP) et À emporter (code : OATA).account-profiles-OA.png
      Lorsque vous ajoutez un article avec des prix multiples, sélectionner l’un des profils de compte mentionnés ci-dessus et modifier les prix affectera les prix affichés pour le client lorsqu’il passe une commande Order Anywhere. Les restaurants peuvent donc baisser ou augmenter le prix d’un article selon si le client utilise Order Anywhere pour manger sur place ou pour une commande à emporter.

      Par exemple, les restaurants souhaitant récupérer les coûts des emballages (les boîtes, les couverts et les coupelles des sauces des commandes à emporter) peuvent augmenter les prix des articles à emporter pour compenser les coûts supplémentaires. Un restaurant peut aussi choisir de baisser le prix des articles à emporter, car ces commandes ne comprennent pas les coûts de personnel supplémentaires d’un service complet.

      restaurant-multi-price-take-away.png

      Exemple supplémentaire : Les restaurants peuvent baisser le prix des articles commandés sur place pour encourager les clients à manger sur place, créant ainsi davantage d’occasions de ventes additionnelles de boissons ou de desserts.

      restaurant-on-premises-multi-pricing.png

  • Prix en pour-cent :
    Le prix de l’article correspond à un pourcentage du montant de la commande.
Département Les départements trient et appliquent des paramètres communs aux articles qui partagent des qualités similaires et attribuent des articles à un profil de taxe spécifique. Vous pouvez sélectionner dans cette section tous les départements préalablement créés dans le back-office dans Gestion des menus > Départements. Pour en savoir plus, consultez l’article À propos des départements (catégories).
Menus de caisse Ajoutez et gérez des boutons d’articles dans les menus de votre caisse. Cliquez sur Ajouter l’article à un menu, puis sélectionnez le menu et le sous-écran où ce bouton apparaîtra sur votre caisse. Après avoir fait votre sélection, cliquez sur Ajouter au menu pour terminer.
Archivage (disponible lors de la modification d’un article existant) Cliquez sur Archiver l’article > Archiver pour supprimer un article de la bibliothèque d’articles ainsi que des menus, des formules et des groupes d’articles.

Rapports

Nom du paramètre Description

Catégories statistiques

(facultatif)

Les catégories statistiques sont une méthode flexible de tri et de rapport sur les articles. Elles peuvent être utilisées pour créer des rapports personnalisés en classant des articles ou des départements eux-mêmes, sans être liées à des taxes. Pour ajouter une catégorie de statistiques, suivez les instructions ci-dessous :

  1. Cliquez sur Ajouter une catégorie statistique.
  2. Sélectionnez une catégorie et une balise dans le menu déroulant ou saisissez un nouveau mot dans le champ disponible pour créer une nouvelle catégorie ou une nouvelle balise.
  3. (Facultatif) Ajoutez des catégories et des balises supplémentaires en cliquant sur Ajouter une ligne et en répétant l’étape 2.
  4. Cliquez sur Enregistrer pour terminer.

Pour en savoir plus sur les catégories de statistiques, consultez notre article Groupes statistiques.

Paramètres de l’application de caisse

Modifiez les paramètres de la caisse pour personnaliser l’affichage de cet article en tant que bouton sur l’écran de la caisse.

Nom du paramètre Description
Nom et couleur du bouton Nom de l’article qui apparaît pour l’utilisateur sur l’ensemble de la caisse et la couleur de son bouton. Pour modifier la couleur du bouton, cliquez sur le personnalisateur de couleurscolor-customizer-icon.png bicolore et sélectionnez l’une des couleurs disponibles.
Le définir comme un sous-article qui ne peut être vendu seul Un sous-article désigne une instruction de production ou un ajout associé à un article de commande principal. Il s’agit par exemple de garnitures ou de condiments tels que les sauces, qui accompagnent généralement un plat au lieu d’être commandés séparément.
Créer un compteur de quantité en stock sur le bouton de l’article

Lorsque cette fonction est activée, un compteur apparaît sur le bouton de l’article sur votre caisse, et vous pouvez appliquer des restrictions de vente sur un article depuis votre caisse.

item-counter.png

Si ce paramètre est activé, définissez une restriction de vente en suivant les instructions ci-dessous :

  1. Trouvez le bouton de cet article sur la caisse.
  2. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé jusqu’à ce que les renseignements sur l’article apparaissent.
  3. Appuyez sur Restriction de vente.
  4. Entrez le nombre d’articles disponibles pour la vente.
  5. Appuyez sur Appliquer les restrictions de vente pour terminer.

Screen_Shot_2022-09-22_at_3.49.21_PM.png

L’article s’étend sur plusieurs plats

 Cet article apparaîtra sur les bons de commande des plats suivants et sera accompagné d’une note indiquant sa poursuite. Activez cette option si un article est servi dans un plat et se poursuit dans le plat suivant.

number-of-courses-for-this-item.png
L’article est propre à un plat spécifique

Sélectionnez le plat auquel cet article sera ajouté dans le menu déroulant. Par exemple, si un article est limité au troisième plat, il y sera toujours ajouté. S’il n’y a pas de troisième plat, la caisse en créera un lorsque vous ajouterez cet article à une vente.

Si cette case est décochée (par défaut), l’article sera ajouté au plat actif.
Temps de préparation Ajoutez un temps de préparation à afficher sur les écrans d’affichage cuisine (KDS) de restauration rapide.
Autorisez la division et le fractionnement d’un article lors d’une vente Lorsque cette fonction est activée, les articles peuvent être fractionnés en saisissant un nombre sur le pavé numérique, par exemple 0,33. Le prix de l’article sera ajusté en conséquence.
Permettre de modifier le nom de l’article Lorsque cette option est activée, l’ajout de cet article à une vente sur Restaurant POS invitera l’utilisateur à saisir le nom de l’article manuellement.

Apparence

Associez une image et une description à votre article. Sur la caisse, vous pourrez les afficher en maintenant appuyé le bouton de l’article. La description contient des renseignements utiles sur l’article, comme les ingrédients, les allergènes ou la méthode de cuisson, et est utile pour renseigner les clients qui posent des questions.

restaurant-onion-rings-item-description.png

Nom du paramètre Description
Utiliser l’IA

Cliquez pour générer automatiquement la description de l’article, les options de l’image de l’article et une liste des allergies alimentaires au moyen de l’IA (intelligence artificielle). Le résultat généré se base sur le nom de l’article tel que saisi dans l’onglet Détails.

Important : Vérifiez toujours le contenu généré automatiquement. Lightspeed n’est pas responsable des erreurs commises par l’IA. Cette fonctionnalité a pour but de vous faire gagner du temps, mais ne remplace pas une vérification humaine.

Remarque : Cette fonctionnalité est disponible sur demande. Si vous ne la voyez pas dans votre back-office, mais que vous souhaitez y avoir accès, contactez-nous.
Description de l’article

Il s’agit des détails de l’article qui seront affichés sur la caisse et dans Order Anywhere.

Le Nom correspond au nom de l’article, et le champ Description vous permet de saisir des renseignements détaillés sur l’article. Cette dernière peut être saisie dans plusieurs langues si vous avez ajouté les langues souhaitées dans les paramètres du back-office.
Image de l’article

Il s’agit d’une image personnalisée de l’article qui sera affichée sur la caisse et dans Order Anywhere.

Faites glisser et déposez une image depuis votre explorateur de fichiers vers l’espace dédié, ou cliquez sur le carré entouré de pointillés pour parcourir votre ordinateur et sélectionner l’image. Pour supprimer une image téléchargée, cliquez sur Supprimer l’image
Allergies alimentaires Utilisez les menus déroulants et sélectionnez les ingrédients que cet article peut potentiellement contenir depuis une liste d’allergènes courants. Ces renseignements seront affichés sur la caisse et dans Order Anywhere.

Instructions de commande

Nom du paramètre Description
Nom de l’article sur les tickets Définit le nom qui apparaîtra sur les bons de commande envoyés en cuisine ou au bar.
Instructions Cliquez sur Ajouter des instructions pour sélectionner des instructions de production existantes. Si vous devez créer de nouvelles instructions de production, cliquez sur Ajouter des instructions > Accéder aux instructions de commande.
Regrouper les instructions sous une seule ligne d’article Les instructions de production seront regroupées lorsqu’un même article est commandé plusieurs fois.
Mettre à jour les prix en temps réel

Le prix de cet article est obtenu à partir d’une balance externe. Cependant, vous pouvez saisir manuellement le poids de l’article sur la caisse pour obtenir le prix associé même sans balance.

Remarque : Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet.
Mettre à jour les poids en temps réel

La quantité de cet article est obtenue à partir d’une balance externe.

Remarque : Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet.

Lightspeed Inventory

Cette section vous permet de préciser l’unité de mesure devant être soustraite d’un stock précis lorsqu’un article est vendu sur la caisse. Pour que cette fonction soit utile, il faut que des stocks soient répertoriés dans le back-office (Configuration > Paramètres > Stock).

Nom du paramètre Description
Prix de revient Il s’agit du coût des ingrédients pour cet article. Le prix de revient est automatiquement mis à jour dans le back-office en fonction de votre historique d’achat de stocks.
Code-barres Créez un code-barres en saisissant n’importe quelle norme de code-barres associée à vos articles, comme UPC ou EAN. Ce code-barres peut ensuite être scanné à l’aide d’un lecteur de codes-barres pris en charge. Sinon, appuyez sur l’icône Scanner Scan.pngdepuis l’écran Caisse de l’application Lightspeed pour utiliser l’appareil photo de votre iPad afin de scanner et d’ajouter cet article à une vente.
Code QR Code QR généré automatiquement correspondant à cet article. Utilisez le menu déroulant Télécharger le code QR pour télécharger le code QR au format PDF ou PNG ou pour l’imprimer. Scannez ce code QR à l’aide d’un lecteur de codes-barres pris en charge ou appuyez sur l’icône ScannerScan.png depuis l’écran Caisse de l’application Lightspeed pour utiliser l’appareil photo de votre iPad afin de scanner et d’ajouter cet article à une vente.
Article produit

Indiquez si cet article est créé dans votre établissement avec plusieurs ingrédients.

L’article contient des ingrédients (Gestion des stocks seulement)

Indiquez les articles qui constituent les ingrédients de ce produit. Pour en ajouter d’autres, suivez les étapes ci-dessous :

  1. Cliquez Ajouter un ingrédient.
  2. Dans le champ Article, sélectionnez l’ingrédient.
  3. Dans le champ Valeur, utilisez le menu déroulant pour indiquer une mesure, telle que le volume, la masse ou l’unité, puis saisissez la valeur souhaitée.
  4. (Facultatif) Sélectionnez un emplacement des stocks dans la liste déroulante. Pour savoir comment ajouter de nouveaux emplacements de stock, consultez l’article Fonctionnement des emplacements de stock.
  5. Cliquez sur Ajouter un ingrédient pour terminer.
  6. (Facultatif) Cliquez sur l’icône de corbeille  pour supprimer les ingrédients indésirables.

L’article est un ingrédient (Gestion des stocks seulement)

Si cet article a été utilisé comme ingrédient dans d’autres articles, une liste d’articles contenant cet ingrédient sera affichée ici.

Mouvement des stocks (Gestion des stocks seulement)

À des fins de suivi, vous pouvez indiquer des paramètres qui vous aideront à suivre les niveaux et les valeurs des stocks. Utilisez les menus déroulants disponibles pour effectuer des modifications.

  • Dimension : Désigne les dimensions de mesure de cet article, telles que le volume, la masse ou les unités.
  • Valeur : Concernant les dimensions, la valeur représente la mesure spécifique au sein de la dimension sélectionnée. Par exemple, si la dimension est « Volume », la valeur peut être des litres (l), des décilitres (dl) ou des centilitres (cl), selon le niveau de précision souhaité.
  • Emplacement des stocks : Désigne la zone de stockage de l’article. Pour savoir comment ajouter de nouveaux emplacements des stocks, consultez l’article Fonctionnement des emplacements de stock.
  • Ne pas enregistrer les mouvements des stocks : Lorsque cette option est activée, elle empêche la mise à jour automatique des niveaux de stocks après une vente.

Ajout de plusieurs articles

L’option d’importation manuelle permet d’ajouter plusieurs articles au back-office en une seule fois. Cette méthode permet d’ajouter rapidement des articles sans avoir recours à une feuille de calcul. Toutefois, il n’est pas possible d’ajouter en lot des renseignements détaillés tels que la couleur du bouton sur la caisse. Pour ce faire, suivez les instructions ci-dessous :

  1. Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
  2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
  3. Cliquez sur Créer > Articles multiples. Vous pouvez également accéder à cet écran en cliquant sur Importer > Importer et en sélectionnant l’onglet Import manuel.
  4. Saisissez les renseignements sur l’article, tels que le nom, le prix, le département, le groupe statistique et l’écran. Reportez-vous à la section Renseignements sur l’article pour obtenir une description de ce que ces champs représentent. Remarque : Les champs Nom article et Département sont obligatoires.
  5. Cliquez sur + Ajouter pour créer de nouveaux champs et ajouter des articles.
  6. (Facultatif) Activez l’option Créer des départements si vous attribuez des articles à des départements qui n’existent pas encore.
  7. Cliquez sur Importer pour terminer.
    manual-import-multiple-items.png

Pour importer des renseignements sur les articles à l’aide d’un fichier CSV, consultez notre article Importation et exportation d’articles.

Modification des renseignements sur les articles

  1. Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
  2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
  3. Modifiez les articles de l’une des deux manières suivantes :
    • Modifiez les articles directement dans le tableau en cliquant sur le champ correspondant ou en sélectionnant l’icône de crayon à côté du champ. Remarque : Si un champ est accompagné d’un symbole, cliquez dessus pour afficher un menu déroulant qui permet de mettre à jour les renseignements sur l’article.
      hospo-edit-in-table.png
    • Modifiez les articles depuis la page des renseignements sur l’article en cliquant sur le nom de l’article ou en cliquant sur l’icône des trois points à droite de la ligne d’un article et en sélectionnant Modifier dans le menu déroulant.
      Screenshot_2023-04-12_at_2.50.26_PM.png
  4. Apportez les modifications nécessaires. Consultez la section Fonctionnement des renseignements sur les articles pour savoir ce qui peut être modifié.
  5. Cliquez sur le bouton Enregistrer pour enregistrer les modifications.
Selon les autorisations de votre compte, certaines actions peuvent ne pas être disponibles ou nécessiter des étapes supplémentaires.

Fonctionnement des renseignements sur les articles

Les options présentées dans le tableau ci-dessous ne sont disponibles que lorsque vous modifiez des articles existants après avoir cliqué sur Modifier. Pour en savoir plus sur les autres renseignements modifiables, consultez notre article Ajout d’articles.

Après avoir modifié ces paramètres, n’oubliez pas d’enregistrer vos modifications et de reconfigurer votre caisse.
Informations article Description
Activer un compteur de restriction de vente pour cet article

Lorsque cette fonction est activée, un compteur apparaît sur le bouton de l’article sur votre caisse, et vous pouvez appliquer des restrictions de vente sur un article depuis votre caisse.

item-counter.png

Si ce paramètre est activé, suivez les étapes ci-dessous pour définir une restriction de vente.

  1. Trouvez le bouton de cet article sur la caisse.
  2. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé jusqu’à ce que les renseignements sur l’article apparaissent.
  3. Appuyez sur Restriction de vente.
  4. Entrez le nombre d’articles disponibles pour la vente.
  5. Appuyez sur Appliquer les restrictions de vente pour terminer.

Screen_Shot_2022-09-22_at_3.49.21_PM.png
Division fractionnelle de l’article autorisée Lorsque cette fonction est activée, les articles peuvent être fractionnés en saisissant un nombre sur le pavé numérique, par exemple 0,33. Le prix de l’article sera ajusté en conséquence.
Autoriser le cumul d’instructions de production sur le bon de commande Les instructions de production seront regroupées lorsqu’un même article est commandé plusieurs fois.
Obtenir le prix de cet article à l’aide d’un dispositif externe

Le prix de cet article est obtenu à partir d’une balance externe. Cependant, vous pouvez saisir manuellement le poids de l’article sur la caisse pour obtenir le prix associé même sans balance.

Remarque : Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet.
Obtenir la quantité à vendre lors de la saisie, à l’aide d’un dispositif externe

La quantité de cet article est obtenue à partir d’une balance externe.

Remarque : Les intégrations de balances sont une ancienne fonctionnalité, et nos équipes de soutien technique ne sont actuellement pas en mesure de vous aider à ce sujet.
Nom d’article entré par l’utilisateur Lorsque cette option est activée, l’ajout de cet article à une vente sur Restaurant POS invitera l’utilisateur à saisir le nom de l’article manuellement.

Centre de production

 Sélectionnez les centres de production dans lesquels cet article sera imprimé. Lorsqu’une commande est passée pour cet article, l’impression se fait automatiquement dans les centres de production indiqués.
Centre de production secondaire Sélectionnez les centres de production secondaires dans lesquels cet article sera imprimé. Lorsqu’une commande est passée pour cet article, l’impression se fait automatiquement dans les centres de production indiqués.
Code barre Si vous avez ajouté des étiquettes à votre article, vous pouvez indiquer le numéro du code-barres ici.
L’article s’ajoute au plat

Sélectionnez le plat auquel cet article sera ajouté. Par exemple, si un article est limité au troisième plat, il y sera toujours ajouté. S’il n’y a pas de troisième plat, la caisse en créera un lorsque vous ajouterez cet article à une vente.

Si la valeur définie est « Libre » (par défaut), l’article sera ajouté au plat actif.

Nombre de plats pour cet article

 Cet article apparaîtra sur les bons de commande des plats suivants et sera accompagné d’une note indiquant sa poursuite. Activez cette option si un article est servi dans un plat et se poursuit dans le plat suivant.

number-of-courses-for-this-item.png

Modification de plusieurs articles

Si vous devez archiver plusieurs articles ou mettre à jour leur état de partage, ces actions peuvent être effectuées sur plusieurs articles à la fois :

  1. Dans la page Articles, cliquez sur les cases situées dans la colonne la plus à gauche du tableau des articles pour sélectionner les articles que vous souhaitez modifier. Remarque : En cliquant sur la case située à côté de la colonne Nom, vous sélectionnerez tous les articles de la page.
  2. Cliquez sur Actions.
  3. Sélectionnez Archiver ou Modifier le type de partage à partir du menu déroulant. restaurant-edit-multiple-items.png
  4. Finalisez votre décision sur l’écran suivant. Remarque : Si les articles sont rattachés à un menu, à un groupe ou à une formule, leur archivage les supprimera également de ces groupes dans tous les établissements.

Désactivation et réactivation d’articles

Une fois créés dans Lightspeed Restaurant, les articles ne peuvent pas être supprimés, mais désactivés depuis le back-office. Désactiver des articles signifie que leur état passe d’actif à inactif. Les renseignements relatifs à un article seront masqués, mais pas définitivement supprimés du back-office. Au besoin, les articles désactivés peuvent être réactivés et de nouveau affichés sur la page Articles. Cette fonctionnalité peut être très utile, notamment dans le cas d’articles proposés de façon saisonnière ou lorsque vous attendez d’être approvisionné par un fournisseur.

Simplifiez votre menu en désactivant les articles saisonniers, les articles en fin de série ou les offres limitées dans le temps afin que votre menu soit organisé et plus facile à gérer pour votre personnel. Les articles saisonniers peuvent être facilement réactivés en cas de besoin, tandis que les articles en fin de série peuvent être conservés à des fins de référence sans encombrer votre menu actif.

Désactiver des articles

Pour désactiver un article et le rendre indisponible à la vente sur Lightspeed Restaurant, vous devez l’archiver. Pour ce faire, suivez les étapes ci-dessous :

  1. Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
  2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
  3. (Facultatif) Appliquez des filtres pour ne voir que les articles actifs en cliquant sur Filtres > État > Actif, puis sur Appliquer.
  4. Cliquez sur l’icône des trois points à droite de la ligne de l’article.
  5. Dans le menu déroulant, sélectionnez Archiver. restaurant-archiving-items.png
  6. Dans la fenêtre qui s’affiche, cliquez sur Archiver pour terminer. Remarque : Si l’article est associé à un menu, à un groupe ou à une formule, son archivage le supprimera également de ces groupes dans tous les établissements.

Activer des articles

Une fois qu’un article a été archivé, il peut être réactivé et remis en vente.

  1. Connectez-vous au back-office à l’aide de vos identifiants Lightspeed Restaurant.
  2. Accédez au menu de navigation, puis cliquez sur Gestion des menus > Articles.
  3. (Facultatif) Appliquez des filtres pour ne voir que les articles archivés en cliquant sur Filtres > État > Archivé, puis sur Appliquer.
  4. Cliquez sur l’icône des trois points à droite de la ligne de l’article.
  5. Dans le menu déroulant, sélectionnez Activer.

restaurant-activate-items.png

Prochaines étapes

Assignation de codes-barres aux articles

Assignez des codes-barres à des articles particuliers pour les scanner.

En savoir plus

Importation et exportation d’articles

Importez des articles en lot ou exportez une liste des articles pour disposer d’un fichier de sauvegarde en dehors du back-office.

En savoir plus

 

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