In sommige situaties moet je de gegevens van een bestelling aanpassen of controleren terwijl de bestelling nog openstaat. Misschien zijn de gasten naar een andere tafel verhuisd of moet je een bestelling overdragen aan een collega of items van een rekening verwijderen. Wat de reden ook is, er zijn in de Lightspeed Restaurant (K-Series) POS-app verschillende manieren om een bestelling te bewerken.

Items bewerken

Je kunt items bewerken door direct op de bewerkknop op de itemregel in het besteloverzicht te tikken. Het menu Acties wordt dan geopend. Via dit menu kun je het item verwijderen, het item naar een andere stoel of tafel verplaatsen, korting op het item geven of de hoeveelheid aanpassen.

De bewerkingsopties zijn dynamisch: de opties die worden weergegeven zijn afhankelijk van de bestelmethode, of er al items zijn verzonden en van de machtigingen van de POS-gebruiker.

Zoeken naar een item

Om een item te zoeken, tik je op het vergrootglaspictogram op het kassascherm.

Tik op de zoekknop en voer vervolgens een itemnaam, SKU of barcode in het veld in om snel een bepaald item te vinden in plaats van door de menuknoppen te bladeren. Zodra je het item hebt gevonden, kun je het aan de bestelling toevoegen door op Aan bestelling toevoegen te tikken.

Tik op Details om informatie over het item te bekijken.

Een item opnieuw bestellen

Om items opnieuw te bestellen, tik je twee keer op de itemregel op het kassascherm.

Je kunt ook op de bewerkknop tikken en vervolgens in het pop-upvenster met itemacties 1 toevoegen selecteren totdat je het gewenste aantal items hebt geselecteerd dat je opnieuw wilt bestellen.

Een item verwijderen

De stappen om een item uit een bestelling te verwijderen, zijn afhankelijk van de status van de bestelling (verzonden of nog niet verzonden).

Als de bestelling nog niet is verzonden:

1. Selecteer de itemregel op het kassascherm.
2. Tik op Verwijderen om een specifiek aantal van het item te verwijderen.
3. Om een bestelregel volledig te verwijderen, tik je op het/de orderitem(s) en selecteer je Verwijderen uit bestelling.

Zo verwijder je een item dat al is verzonden:

1. Selecteer de itemregel op het kassascherm.
2. Tik op de knop Regel annuleren.

3. Selecteer een annuleringsreden om het item uit de bestelling te verwijderen.

   Deze actie wordt geregistreerd in rapporten (met de naam van de POS-gebruiker, het tafelnummer, het item, de datum en de annuleringsreden). Via de POS-gebruikerstoestemmingen in de backoffice kun je instellen wie regelitems mag annuleren.

Items verplaatsen

In de tafelbedieningsmodus kun je items verplaatsen tussen stoelen en gangen, en zelfs naar andere tafels. De opties voor het verplaatsen van een item zijn afhankelijk van de status van de bestelling (al/nog niet naar een productiecentrum verzonden).

Als het item nog niet is verzonden, kun je het tussen stoelen en gangen verplaatsen. Nadat het item is verzonden, kun je het alleen nog naar een andere stoel of tafel verplaatsen.

Via de POS-gebruikerstoestemmingen in de backoffice kun je instellen wie items naar een andere tafel mag verplaatsen.

1. Om een item te verplaatsen, tik je op het pictogram voor bewerken naast het item.
2. Tik op Verplaatsen naar een andere stoel, Verplaatsen naar een andere gang of Verplaatsen naar een andere tafel.
3. Selecteer de stoel, de gang of de tafel waarnaar het item moet worden verplaatst.
4. Tik op Gereed.

Kortingen toepassen op items

Kortingen moeten in de backoffice worden aangemaakt voordat ze in de POS kunnen worden gebruikt.

1. Tik op de knop Bewerken naast het item waarop je een korting wilt toepassen.
2. Selecteer in het menu Itemacties de korting die je op het artikel wilt toepassen.
3. De korting wordt alleen op het item toegepast als het item deel uitmaakt van een omzetgroep die je voor de korting hebt geselecteerd.

Meerdere items bewerken

In de bewerkingsmodus kunnen POS-gebruikers efficiënt meerdere orderitems tegelijk bekijken en beheren. Afhankelijk van de bestelmethode, de status van items (verzonden of niet verzonden) en de toestemmingen van de POS-gebruiker, worden verschillende bewerkingsopties weergegeven.

Zo open je de bewerkingsmodus:

1. Tik op de knop Bestelling bewerken. Het toetsenblok wordt dan verborgen zodat je de volledige bestelling kunt zien.
2. Als je klaar bent met het controleren of bewerken van de bestelling, tik je op Klaar om terug te keren naar het kassascherm.

Een bestelling bewerken

Met het menu Acties kun je wijzigingen aanbrengen in een hele tafel of bestelling. Om een hele bestelling te bewerken, tik je op de knop Acties. Er wordt dan een pop-upvenster geopend met de acties die kunnen worden geselecteerd. Veel acties voor bestellingen zijn alleen beschikbaar in de tafelbedieningsmodus en als er ten minste één item naar een productiecentrum is verzonden.

• Allergenen toevoegen: tik op Toevoegen/Bekijken om een waarschuwing over allergenen toe te voegen of om bestaande waarschuwingen over allergenen voor een bestelling te bekijken. Allergenen worden op alle productiebonnen afgedrukt en weergegeven in het KDS.
• Opmerkingen toevoegen: tik op Toevoegen/Bekijken om een opmerking toe te voegen of bestaande opmerkingen bij een bestelling te bekijken. Opmerkingen worden weergegeven op alle bonnen voor deze bestelling en in het KDS.
• De naam van een bestelling wijzigen: om de bestelling een aangepaste naam te geven of de bestaande naam te wijzigen, typ je de naam in het tekstveld en tik je wanneer je klaar bent op OK. Let op: als je de naam van een bestelling wijzigt in de tafelbedieningsmodus, zal de bestelling niet meer aan die tafel zijn toegewezen.
• Een rekening openen : als de functie Barrekeningen is ingeschakeld voor je account, kun je op Een rekening openen tikken om een nieuwe rekening te openen. Hierdoor komt de bestelling in de tafelbedieningsmodus.
• Niet-verzonden items wissen : tik op Niet-verzonden items wissen om alle niet-verzonden items uit de bestelling te verwijderen. De bestelling blijft openstaan.
• Gang zenden: Selecteer deze actie om de bereidingsplaats te laten weten dat de gasten klaar zijn voor hun volgende gang. De eerste niet-gezonden gang wordt aangegeven met het pictogram van een witte vlam. Zodra de gang is gezonden, wordt het pictogram oranje. Wanneer de volgende gang wordt gezonden, krijgt de vorige gang een groen vinkje, dat aangeeft dat die gang voltooid is. De oranje vlam staat daarna naast de gang die net gezonden is.
• Alle items terugbetalen: tik op Alle items terugbetalen om op alle items in de bestelling een negatieve hoeveelheid toe te passen.
• Een korting toepassen: hiermee wordt een korting toegepast op de volledige bestelling.
• Bestelprofiel selecteren: selecteer een bestelmethode (bijvoorbeeld Meenemen, Hier opeten of Bezorging) om op de bestelling toe te passen.

Wat nu?