Lightspeed Tempo ist ein Tischbedienungs-Tool, mit dem Sie vergangene Daten zur Leistung und Belegung von Tischen einsehen können. Benutzen Sie es, um Einblicke in die Servicezeiten pro Tisch und pro Bestellung zu erhalten, Muster zu erkennen und Verzögerungen zu identifizieren.

Lightspeed Tempo wird für Restaurants mit umfassendem Service empfohlen. Die Daten reichen vom gestrigen Tag bis zu 13 Tage davor. Backoffice-Nutzer brauchen die Berechtigung für den Zugriff auf Umsatzbericht, um Tempo anzuzeigen.

Zugreifen auf Lightspeed Tempo

Um mit Tempo loszulegen, kontaktieren Sie Ihren Kundenbetreuer für weitere Details. Greifen Sie direkt vom Backoffice auf Lightspeed Tempo zu.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Klicken Sie im Navigationsmenü auf Tempo.

Dashboard der Tempo filtern

Benutzen Sie das Menü für Daten, um einen bestimmten Tag auszuwählen, und das Menü für den Zeitraum, um entweder eine bestimmte Schicht oder einen bestimmten Zeitraum anzuzeigen. Sie können nur nach Daten der letzten zwei Wochen filtern.

1. Melden Sie sich mit Ihren Lightspeed Restaurant-Zugangsdaten im Backoffice an.
2. Klicken Sie im Navigationsmenü auf Tempo.

3. Klicken Sie auf das Datumsmenü, um den Kalender aufzurufen. Wählen Sie den Tag aus, den Sie ansehen möchten, und klicken Sie auf Anwenden.

   

4. Klicken Sie auf das Zeitraum-Menü und wählen Sie eine bestimmte Schicht aus oder geben Sie eine benutzerdefinierte Start- und Endzeit an. Klicken Sie dann auf Anwenden.

   

Grundlegendes zur Tisch-Leistung

Der Bereich Tischleistung ermöglicht es Ihnen, Wichtige Bestellereignisse und Globale Bestellmuster während eines Vollständigen Servicezeitraums oder eines Bestimmten Bestellzeitraums anzusehen. Der Vollständige Servicezeitraum zeigt eine ausgewählte Bestellung im Kontext aller Bestellungen an einem bestimmten Tisch an. Der Bestimmte Bestellzeitraum zeigt nur die ausgewählte Bestellung an.

Wichtige Bestellereignisse

Über das Diagramm Wichtige Bestellereignissekönnen Sie den Serviceablauf für eine ausgewählte Bestellung anzeigen. Es gibt den Zeitpunkt der Bestellung, die bestellten Artikel, die Anzahl der Gedecke, den Namen der Bedienung sowie den Zeitpunkt der Bezahlung an. Falls ein Kundenname mit dem Tisch verknüpft wurde, wird auch dieser angezeigt.

1. Klicken Sie auf das Dropdown-Menü der Schaltfläche Tisch, um einen Tisch aus Ihrem Tischplan anzuzeigen.

   

2. Klicken Sie auf das Dropdown-Menü Bestellung, um eine Bestellung anzuzeigen. Falls Sie die Bestell-ID kennen, können Sie sie in der Suchleiste eingeben.

   

3. (Optional) Klicken Sie auf Vollständiger Servicezeitraum oder Bestimmter Bestellzeitraum, um zwischen den Ansichten zu wechseln.
4. (Optional) Klicken Sie auf Bestellung anzeigen, um die gesamteQuittungsliste für das ausgewählte Datum anzusehen. Dadurch gelangen Sie zu einer anderen Seite des Backoffice. Um zu Lightspeed Tempo zurückzukehren, wählen Sie Tempo aus der Navigationsleiste aus. Sie müssen alle Filter erneut anwenden.

Oben im Diagramm zeigt Lightspeed Tempo die Anzahl der Gäste, den Namen der Bedienung und den angewandten Zahlungsbetrag, einschließlich Trinkgeld, an.

Das Diagramm zeigt für jedes wichtige Ereignis einen visuellen Indikator an: Getränke, Essen, nicht definierte Artikel und Zahlungen. Fahren Sie mit dem Mauszeiger darüber, um den Namen und die Anzahl der Artikel, die Bestellzeit der Artikel sowie den Zeitpunkt der Zahlung anzuzeigen.

Globale Bestellmuster

Benutzen Sie das Diagramm Globale Bestellmuster, um eine Übersicht über Restaurantaktivitäten im Zeitverlauf zu sehen und Einblicke in Bestelltrends, Tempomuster und potenzielle Serviceverzögerungen zu gewinnen.

Filtern Sie das Diagramm nach Alle Aktivitäten, Getränke, Essen, Zahlungen, und Nicht kategorisierte Artikel für detailliertere Daten. Diese Filter können kombiniert werden, um zwei oder mehr Balken gleichzeitig anzuzeigen. Wählen Sie Vollständiger Servicezeitraum, um diese Daten über einen längeren Zeitraum hinweg zu betrachten oder Bestimmter Bestellzeitraum, um diese Daten in einem kürzeren Zeitraum aufgeschlüsselt anzuzeigen.

• Alle Aktivitäten: Wählen Sie diesen Filter aus, um alle Aktivitäten innerhalb eines bestimmten Zeitraums anzuzeigen.
• Getränke: Wählen Sie diesen Filter aus, um nur die Getränke innerhalb eines bestimmten Zeitraums anzuzeigen.
• Essen: Wählen Sie diesen Filter aus, um nur das Essen innerhalb eines bestimmten Zeitraums anzuzeigen.
• Zahlungen: Wählen Sie diesen Filter aus, um nur die zahlungsbedingten Aktivitäten innerhalb eines bestimmten Zeitraums anzuzeigen. Dazu gehören teilweise und Gesamtzahlungen sowie geteilte Rechnungen.
• Nicht kategorisierte Artikel: Wählen Sie diesen Filter aus, um nur Artikel innerhalb eines bestimmten Zeitraums anzuzeigen, die nicht kategorisiert sind. Dazu gehören Artikel, die nicht zu den Kategorien „Essen“ oder „Getränke“ gehören, wie z. B. ein Souvenirglas.

Fahren Sie mit der Maus über einen Balken im Diagramm, um die Anzahl der zugehörigen Aktivitäten anzuzeigen.

Grundlegendes zur Tischbelegung

Der Abschnitt Tischbelegung zeigt eine schnelle, grafische Übersicht der Tischbelegungsdaten, einschließlich der Gesamtdauer leerer Tische, der durchschnittlichen Belegungszeit und der durchschnittlichen Zeit zwischen den Belegungen.

• Gesamtdauer leerer Tische: Die Gesamtzeit in Sekunden, Minuten oder Stunden, in der die Tische in Ihrem Restaurant leer standen. Sie wird verglichen mit dem Tag der vorherigen Woche.
• Durchschnittliche Belegungszeit: Die durchschnittliche Zeit in Sekunden, Minuten oder Stunden, die ein Tisch belegt ist. Sie wird verglichen mit dem Tag der vorherigen Woche.
• Durchschnittliche Zeit zwischen den Belegungen: Die durchschnittliche Zeit in Sekunden, Minuten oder Stunden, die ein Tisch zwischen dem Verlassen eines Gastes und dem Ankommen eines neuen Gastes leer steht. Sie wird verglichen mit dem Tag der vorherigen Woche.

Übersicht Tischbelegung

Mit der Übersicht Tischbelegungkönnen Sie leere und belegte Tische innerhalb eines bestimmten Zeitraums anzeigen. Filtern Sie diese Daten nach Tischplan und nach allen oder bestimmten Tischen, indem Sie auf die Dropdown-Menüs klicken.

Jeder Tisch zeigt einen Balken an, der die Zeiträume darstellt, in denen Tische leer oder belegt sind. Fahren Sie mit der Maus über die belegten Abschnitte, um die Bestell-ID, die Anzahl der Gäste und den Zeitraum anzuzeigen, in dem die Gäste am Tisch platziert waren. Anhand dieser erfahren Sie, wie lange Tische zwischen den Gästen leer stehen, wie lange eine neue Tischbelegung dauert und ob bestimmte Tische öfter zu bestimmten Zeiten leer bleiben. Dies kann dabei helfen, Personal- oder Sitzplatzprobleme zu identifizieren und zu optimieren.

FAQ zu Tempo

Wir haben eine Liste der häufig gestellten Fragen zu Lightspeed Tempo zusammengefasst, damit Sie schnellstmöglich Ihre Antworten finden.

• Lightspeed Tempo aktualisiert seine Daten täglich, je nach Tagesanfang des Restaurants. DerTagesanfang beginnt für die meisten Restaurants um 17:30 Uhr Ortszeit. Um Ihren Tagesanfang zu ändern, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.

• Der standardmäßige Zeitraum für jeden Tag basiert auf den Öffnungs- und Schließzeiten des Verkaufszeitraums der Kasse des Restaurants.

  Die Startzeit beginnt mit dem ersten Verkaufszeitraum, abgerundet auf die nächste halbe Stunde davor. Die Endzeit ist der Zeitpunkt, zu dem der letzte Verkaufszeitraum geschlossen wurde, aufgerundet auf die nächste halbe Stunde danach. Zum Beispiel: Wenn Ihr Verkaufszeitraum um 9:37 Uhr startet und um 22:17 Uhr endet, ist Ihre Startzeit 9:30 Uhr und Ihre Endzeit 22:30 Uhr.

• Sollten Sie mehrere Verkaufszeiträume an einem Tag haben, verwendet Lightspeed Tempo den ersten geöffneten und den letzten geschlossenen Verkaufszeitraum des Tages.
• Die von Lightspeed Tempo angezeigte Bestellzeit entspricht dem Zeitpunkt, an dem der Artikel in der Kasse zur Bestellung hinzugefügt wurde. Sollte ein Artikel von der Bestellung wieder entfernt werden, zeigt Lightspeed Tempo keine Informationen dazu an.
• Nein, Sie können Servicetempo-Daten nicht an verschiedenen Standorten miteinander vergleichen. Lightspeed Tempo zeigt derzeit nur Daten an jeweils einem Standort an.
• Alle Zeitstempel in Lightspeed Tempo entsprechen den Zeitzonen des Geschäftsstandorts und nicht denen der Person, die das Dashboard ansieht. Das Zeitformat hängt jedoch von Ihrer Gerätekonfiguration – entweder AM/PM- oder 24-Stunden-Format – ab.