Les rapports opérationnels consolidés présentent les renseignements financiers de tous les établissements liés à votre compte pour la période sélectionnée. Ces rapports donnent un aperçu de vos revenus, de l’activité de votre entreprise et d’autres renseignements financiers, notamment les ventes, les recettes, les taxes, les rabais accordés, et bien plus encore. Utilisez les rapports opérationnels consolidés pour évaluer rapidement les performances de votre restaurant et rester au fait de vos ventes dans tous les établissements.

Accéder aux rapports opérationnels consolidés

Pour accéder aux rapports opérationnels consolidés et les générer :

1. Connectez-vous à l’arrière-boutique à l’aide de vos identifiants Lightspeed.
2. Cliquez sur Rapports > Rapports dans le menu de navigation.
3. Cliquez sur Rapports opérationnels consolidés dans la section Rapports d’établissement.
4. (Facultatif) Pour voir des données précises dans le rapport, organisez-le par références comptables (par défaut) ou par catégories, selon votre préférence.
5. (Facultatif) Modifiez la période du rapport à l’aide du menu déroulant et de l’icône de calendrier.

Exporter les rapports opérationnels consolidés

Lightspeed restaurateurs vous permet d’exporter ou d’imprimer vos rapports sous la forme d’une feuille de calcul ou d'un fichier PDF à des fins d’archivage.

Pour télécharger le rapport sous forme de feuille de calcul modifiable:

1. Modifiez la période du rapport à l’aide du menu déroulant et de l’icône de calendrier.
2. Cliquez sur Exporter au format CSV.
3. Sélectionnez Mac, PC ou Configuration manuelle selon votre système d’exploitation et vos préférences.
4. Cliquez sur Exporter.

Pour télécharger un PDF imprimable de votre rapport :

1. Modifiez la période du rapport à l’aide du menu déroulant et de l’icône de calendrier.
2. (Facultatif) Pour voir des données précises dans le rapport, organisez-le par références comptables (par défaut) ou par catégories, selon votre préférence.
3. Cliquez sur Imprimer le rapport.

Présentation des rapports opérationnels consolidés

Remarque : Les rapports opérationnels consolidés apparaissent différemment en fonction de votre zone géographique, et correspondent aux rapports opérationnels figurant dans vos Rapports de ventes.

• Rapports opérationnels consolidés (EMOA et Australie)

  Les rapports opérationnels consolidés (EMOA et Australie) vous permettent de modifier l’affichage afin de séparer et de faire ressortir les données en fonction de vos besoins. Pour une analyse approfondie de chaque affichage avec des exemples, consultez notre article sur le Rapport opérationnel.

  Affichage classique

  La vue Classique du rapport opérationnel présente un aperçu complet des transactions quotidiennes, et comprend notamment les ventes et recettes, les ouvertures de tiroir et les notes de rapport écrites par le personnel. Consultez le tableau ci-dessous pour une description des différentes sections.

  • CA Brut (Ventes) : Il s’agit des ventes totales, frais de service inclus.
  • CA Net (Recettes) : Il s’agit du montant total des paiements reçus. Cela comprend les factures ouvertes, payées, corrigées et annulées, ainsi que les commandes transitoires.
  • Rapport des taxes : Il s’agit des différents taux de taxe et du montant des taxes perçues.
  • Ouvertures de tiroir : Il s’agit du nombre de fois où le tiroir-caisse a été ouvert depuis la caisse, y compris les fois où le tiroir a été ouvert manuellement depuis la caisse, lors des transactions et lors des comptages du fonds de caisse à l’ouverture ou à la fermeture du service.
  • Notes de rapport : Il s’agit des notes créées lors de l’ouverture ou de la fermeture d’un service. Elles comprennent le nom de l’utilisateur et l’impression laissée par le service (indiquée par des étoiles).
  • Indice météo : Il s’agit de la météo au moment où l’utilisateur ouvre ou ferme un service.
  • Articles entrés en mode formation : Il s’agit des transactions effectuées par un utilisateur en mode formation.
  • Articles offerts à prix zéro : Il s’agit de la liste des articles auxquels un rabais de 100 % a été appliqué.
  • Articles en perte : Il s’agit des articles auxquels un rabais avec l’option Ce rabais correspond à une perte a été appliqué. Ce paramètre se modifie dans les paramètres des rabais.
  • Articles présents dans des reçus annulés : Il s’agit de la liste des articles annulés depuis un reçu.
  • Corrections arrière-boutique comprises dans le rapport, effectuées après la clôture : Indisponible dans certaines régions. Cette section répertorie les paiements modifiés ou ajoutés depuis l’arrière-boutique.

  Affichage comptable

  La vue Statistique présente les ventes organisées par CA brut (ventes) et CA net (recettes). Dans le tableau CA Brut (Ventes), les articles vendus sont regroupés par Références comptables ou Catégories. Dans le tableau CA Net (Recettes), les paiements reçus sont listés dans deux colonnes : la colonne Montant (Moins les pourboires) ne comprend pas les pourboires, l’autre si.

  Affichage statistique

  La vue Statistique présente le CA Brut (Ventes) selon les groupes statistiques que vous avez créés pour vos articles. 

  Affichage Profils de commande

  La vue Profils de commande présente les ventes regroupées selon le profil de commande utilisé pour effectuer la vente. Ce rapport peut servir à comparer les ventes entre différents profils de commande. Par exemple, si vous avez un profil de commande pour les commandes en livraison et un autre pour les commandes à ramasser, la vue Profils de commande vous permet de voir quel type de commande pour emporter est le plus rentable.

  Affichage réduit

  La vue Condensé présente les ventes de manière plus compacte, pour vous permettre de voir les performances de votre entreprise en un seul coup d’œil. Il contient les profils de commande, un Résumé, les Comptes, le Rapport des espèces, les Ventes, les Encaissements, les Rabais et les Taxes.

  • Résumé:  Il s’agit d’un simple aperçu des transactions, comprenant les recettes totales, les taxes perçues et les annulations. Les ventes traitées par des utilisateurs caisses école sont totalisées dans la ligne Mode école de cette section.
  • Comptes : Il s’agit du montant total des notes ouvertes, payées, corrigées et annulées.
  • Rapport de l'argent comptant : Il s’agit du montant total d’argent comptant encaissé, émis et reçu en pourboire. Cette section montre également l’activité du tiroir-caisse, y compris les ajouts et retraits d’argent comptant dans le tiroir.
  • Ventes : Il s’agit du total des ventes divisé par article. Les articles sont regroupés par départements ou par catégories.
  • Encaissements : Il s’agit des paiements reçus, commandes transitoires et pourboires inclus. Il est possible que le total des encaissements ne corresponde pas au total des ventes si des commandes sont encore ouvertes ou impayées.
  • Rabais : Il s’agit des divers rabais offerts. Cette section fait la distinction entre la quantité offerte (Qté) et la quantité de comptes (Cpt) ou de factures qui ont bénéficié du rabais.
  • Taxes : Il s’agit des divers taux de taxes et montants de taxes perçus.

• Rapports opérationnels consolidés (Amérique du Nord)

  Le rapport opérationnel consolidé donne un aperçu de vos ventes sous forme de sections claires et compréhensibles.

  • Résumé : Il s’agit d’un simple aperçu des transactions, comprenant les recettes totales, les taxes perçues et les annulations. Les ventes traitées par des utilisateurs caisses école sont totalisées dans la ligne Mode formation de cette section.
  • Comptes : Il s’agit du montant total des notes ouvertes, payées, corrigées et annulées.
  • Rapport de l'argent comptant : Il s’agit du montant total d’argent comptant encaissé, émis et reçu en pourboire. Cette section montre également l’activité du tiroir-caisse, y compris les ajouts et retraits d’argent comptant dans le tiroir.
  • Ventes : Il s’agit du total des ventes divisé par article. Les articles sont regroupés par départements ou par catégories.
  • Encaissements : Il s’agit des paiements reçus, commandes transitoires et pourboires inclus. Il est possible que le total des encaissements ne corresponde pas au total des ventes si des commandes sont encore ouvertes ou impayées.
  • Rabais : Il s’agit des divers rabais offerts. Cette section fait la distinction entre la quantité offerte (Qté) et la quantité de comptes (Cpt) ou de factures qui ont bénéficié du rabais.
  • Taxes : Il s’agit des divers taux de taxes et montants de taxes perçus.